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新天地|嵩山路即将拆迁 难道要和记忆里的上海味道说再见?

新天地

当年本尊君读书的时候

这里可是上海最时髦的地标

白天咖啡

晚上酒吧

还有嵩山路上的小饭店

可以24小时连轴转的high


后来

因为上海好玩的地方越来越多

本尊君已经很久没去新天地了

听老邻居讲

现在的新天地大不一样了


嵩山路太仓路马上要拆迁

新天地南里北里店铺都换过人家了

还搞了一个新里

太平湖绿地隔壁又新造了

无极限荟萃

湖滨道购物中心

两个巨大的商场


本尊君立刻

背上小包

骑上摩拜单车

屁颠屁颠去拔草




太仓路嵩山路


兰亭餐厅

嵩山路107号

作为嵩山路一哥,是本尊君和前前前男友的约会食堂,吃了很多年。想想上海人排队耐性好也是有历史渊源的,在没有网络的年代就开始排队吃饭了。现在这一带要拆迁了,据说6月份就是dead line,不知道兰亭以后搬到哪里去,蛋蛋的忧伤


说起这家店,本尊君点菜不看菜单的。虽然只是家常的味道,但能保证一年四季水准品质如一也不容易的。浓油赤酱的鸡骨架和排条每次都要点的,现在虽然河虾还没有籽,但炒了油爆虾还是鲜美可口的,春天的草头嫩得入口即化,本着吃一次少一次的宗旨,狠狠扫荡了一把。


富民面馆

太仓路78号

隔壁的店都已经用砖头砌起来了,这家小店还坚守着。堂吃只有3张台子,几十年如一日地等待着老客新人的光顾,不过到6月份这一切都要结束了


在新天地,能有富民这么家平民面馆真是不容易,以后拆掉了,叫出租车司机去哪里吃那么物美价廉的好面?富民面馆的面普遍好吃,其中一味“炒素面”是特色。别看叫“炒素”,其实相当厚重,端上来“塌塌潽”一大碗,油水老足。富民面馆的老板蛮有劲,从来不写单子,就靠一只喉咙喊:“炒素面加素鸡,再加一块炸猪排……”只喊一遍,从来不出错,可见脑子好使。


五星海南鸡饭

太仓路70-1号

大概是因为快要拆掉了,70号的弄堂里一股子霉味,幽暗,不过还是挡不住来吃饭的食客。海南鸡饭,作为来自南洋的庶民美食也红了好一阵


这里的鸡按位置卖,嫩的鸡腿位置价格比较贵。照道理海南鸡应该用嫩得发糯的文昌鸡来做,但,你懂的,在上海基本是不可能的,鸡腿鸡翅算嫩的,但其他位置就不行了。 油鸡饭,米饭看相粒粒分明,但也不是诱人的黄色,还是有点硬了,而且饭的热度也是温的,倒是不油腻,但也没有吃出鸡油的浓郁香味。算了就这样吧~


鹅庄

太仓路70弄

我们人气美食电视节目介绍过的,地道的台湾小吃,装修得也像台湾夜市,营业到凌晨。是深夜食堂的好去处


来的话必点冻顶茶鹅,老板说是把鹅浸泡在台湾的冻顶乌龙中制成的,肉香不膻,吃起来非常嫩,本来还担心鹅肉粗老,难咀嚼,结果多虑了。吃的时候配一碗肥瘦相宜的卤肉饭真是完美呀


新天地


爱搽

北里1层

最近最喜欢的下午茶店就是这一家了,开了一年多,so,在奶盖风大行其道之前,这家店就已经默默地在玩茶了。店主是一群有海外留学经历的年轻人,所以特别懂得把传统和时髦混搭在一起,从店铺的装修到外带杯的设计都很有新意


为了那个美美的瓶子,杯本尊君点了外带的樱花奶盖铁观音,茶叶是现泡,还用天平秤称分量,洗茶、泡茶一丝不苟。服务员说只给客人提供1泡和2泡的茶水,蛮厚道的


当当当~~外带杯居然是玻璃的,美出天际了(本尊君会告诉你,我居然把这个杯子落在新天地的厕所里了吗?)最近店里和支付宝都活动,而且可以加成使用,27元就能抱走它了!性价比不错哦


食荳集市

北里1层

新天地里到处都挂这家店的广告横幅,想错过都难,真想问,卖简餐和甜品居然舍得那么大的投入,真是有钱嘞


店里招牌是巧克力,而且是从龙头里放出来的巧克力,看着浓香醇厚。如果不计较卡路里,70%的巧克力最好吃,浓郁顺滑。


巧克力味的冰淇淋居然配着羊角可颂一起吃?再浇上巧克力酱,温热搭配冰凉,一口就被治愈。外面撒点海盐和小糖果,既让冰淇淋球更漂亮,又悄悄中和口感。现在没有几把刷子也真的不敢号称自己的网红店呀


有练

新里5号101-201单元

开在新天地新里的有练是这里最有人气的咖啡店,老板是五月天和李宗盛,贩卖温情的音乐艺术,吃货和歌迷都愿意买单


当家人特聘台湾首位咖啡大师为咖啡饮品的顾问指导,所以开发了一些些奇奇怪怪味道的咖啡,别处绝对没有。什么香蕉咖啡,咸花生焦糖巧克力,本尊君钟情香浓干酪咖啡,咖啡的最上层,放着一小片芝士,还撒了干奶酪。可以用勺子搅拌后,混合着咖啡一口一口的喝下去,浓浓的芝士味和咖啡混在一起,莫名的协调。


无极限荟萃购物中心


觉米

L2层W01

超级新的日料店,性冷淡风,极简明亮,难得的是买单的妹纸甜美得不得了。面对她一句软软糯糯“要不要加22元升级到套餐?”根本没有抵抗力,立刻掏钱


食物贩售以散寿司为主。点了招牌寿司丼,升级到套餐,有3种配菜 碗蒸蛋 味增汤 红豆抹茶慕斯。原价108元,新店开张打88折~寿司很新鲜,是温度也掌握得恰到好处,是本尊君喜欢的常温。散寿司量不大,但料足,牡丹虾、赤贝、北极贝、三文鱼腩,配着秋葵和蛋皮一起吃,超满足啊


TC咖啡

L2层W06

原来开在世纪公园的情调咖啡店,走进去就有一种舞台的辉煌感,从餐具到咖啡机都用了奢侈的顶级货。收银台隔壁还放了一瓶祖玛珑乳液给食客涂手,有感觉~


店里的咖啡也是精致的,超喜欢行星拿铁,拿铁里放了一大颗咖啡冰球。贴心的用了隔温杯,咖啡和牛奶呈分层状,戳心的好看。喝起来奶味不重,但也不会寡淡,随着温度的改变,每一口都有不同的感觉。


teasoon

B1层W13

大概现在每个商场里最火的店铺除了美蛙火锅就是茶铺了。下午茶时段,新古典主义的店铺里都是来买外带的白领


但本尊君能说这里其实最适合坐下来慢慢喝吗?服务员很专业,会遵循传统的泡茶流程,洗茶、一泡、二泡,一丝不苟


装在精致的茶杯里,透着馥郁芳香,店里茶叶的种类非常齐全,有原味的传统茶道,还有奶盖的大红袍、茉莉绿茶、正山小种、金萱乌龙~~每一杯都是现泡的,所以take away要等的,等的时候闻闻茶香也算是吸天地之灵气了。


Let's Fresh馥新

无限极荟B2层

北欧空运过来的白桦树 极赋有性冷淡风装修 透明的厨房,听店员介绍,这家店的香港总店很有名,郭富城是店里的常客,施瓦辛格来香港的时候也去拔草过


羊排、烤鸡是店里的主打菜色。羊肉鲜嫩汁美香烤过的招牌春鸡,鸡肉口感鲜嫩滑弹牙,鸡皮脆且无油,所以这家店的宗旨是为想减肥、又舍不肉肉的吃货提供低卡路里的美味。


湖滨道购物中心


SHERMAN

L1层E04

很复古的面包店,进门就看到堆了满地的面包粉包装袋。最近有点神经过敏,因为隔壁店的farine刚刚遭遇过期面粉事件,所以不自觉的想低头看看面粉的保质期~~也是醉了(关于farine的深度扒请戳→这里


店里的招牌是羊角可颂,个头不小口感酥软又脆感,服务员介绍说,比farine家的好吃,且便宜。店里还有很多无糖无油硬邦邦的纯正欧式面包,看看店里坐着那么多的老外同学,就知道味道不差了


桃园眷村

L1层E02

上一代网红桃园眷村现在已经基本不要排队了,除了周末上午。半年时间在上海开了6家店,朋友圈积累起来的人气也磨得差不多了。本尊君就来尝尝现在的菜品和开店初期有啥不一样


咸豆浆还是蛮有水准的,豆浆现磨的,热乎乎的,带着豆香,油条脆脆的,泡在豆浆里,立刻酥软、捞一下下面还是料很足的,虾米、紫菜该有的都有,12元一碗,在倒春寒的日子暖胃又暖心。巴过,30多块的一碗小馄饨都不知道是什么意思了~~本尊君更喜欢威海路上,飘着猪油香的弄堂小馄饨


Miss Sth

B2层E26

被少女心的同事安利了很多次,说这家店颜值爆表。


玫瑰腐乳和榴莲巨乳什么的都是点单率很高的单品,巴过,本尊君次不下了,木有点,借隔壁桌的照片大家看看


点了玫瑰庄园冰茶,有点失望,实际上就是柠檬红茶加一点玫瑰花瓣,红茶浓到涩,就算加了冰块和柠檬也没有很清新的感觉,而且还收了本尊君40 的钞票,踩雷了。


大魔都的城市一直在变

总有一代

新店换老店

希望那些老店快点重开

新店不要只是一阵风

这就是吃货们最大的福气



为了更好地开展吃吃吃遍大魔都、

以及全中国、

以及全世界、

甚至全宇宙的伟大事业,

本尊君开微信啦!

想调戏的、想要霸王餐的、想要红包的、

想知道更一手吃货信息的尽管来骚扰!

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