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杏林早报 | 1味普通调味料,却是散寒养胃的好帮手,脾胃越调越好
慧 音乐: 李祥霆 - 心 


01

药食同源小茴香

经常做饭的人,对于小茴香这个名字一定很熟悉,它有一种特异的辛香,所以常常被用作调味料,以祛腥增香,著名的五香粉里边,就配有小茴香。

实际上,小茴香也是一味温中散寒、行气止痛的要药。《医林纂要》记载有:'茴香,大补命门,而升达于膻中之上,命门火固,则脾胃能化水谷而气血生,诸寒皆散矣。'

小茴香有很多作用,但是也要用法恰当、合理搭配,其作用才能正确被发挥哦!



02

温肾暖肝养下焦

小茴香是种子,它通补的作用直入下焦,可以很好地温肾暖肝、散寒止痛,凡是下焦有寒、气滞、疼痛诸证,它都能发挥作用。

肾阳虚的人,平时烧菜加3克小茴香,给肾添把火,充盈肾中阳气;如果寒邪侵犯了肝经,导致小腹冷痛,马上抓一小撮小茴香煮水喝,温散寒邪,缓解疼痛。

🔸 小茴香+肉桂+当归+川芎,各3克

很多女性有痛经的毛病,下肢常年冰凉,就是因为下焦虚寒,只有下焦暖起来了,这个问题才能解决。

肉桂和小茴香强强联合,温补作用更持久;当归和川芎活血养血,四药配合,可以慢慢改善下焦虚寒的问题,调经止痛,也许困扰良久的痛经就能迎刃而解了。



03

调脾胃养中焦

小茴香也是调理脾胃的好帮手,它辛散温通,善理脾气而开胃止呕。

🔸 小茴香3克+香附3克

如果饮食不节制、过食生冷或是胃部受凉,导致胃胀胃痛、不思饮食,甚则呕吐泄泻,这样煮水喝,逼走寒邪,理气和胃。

🔸 小茴香3克+陈皮一瓣+炒白术3克

如果是脾阳亏虚导致的虚寒,这样配伍,其一,能健脾,给脾助助力,脾运化功能得以恢复,中焦气机得以正常运转。

其二,可以温暖中焦,调理脾胃虚寒诸证,脾胃暖了,有力量了,那么化生气血的原动力就有了,那人的气血能量也会越来越充盈。



04

小茴香外用妙法

小茴香辛散弥漫,具有很强的穿透力,所以外用的效果也非常好。

方法:取适量盐炒黄,再加入200g小茴香,炒至小茴香微微变色,香气四溢,倒入口袋封好,用于小腹部局部热敷(注意不要烫伤皮肤)。

功效:可以调理下焦虚寒导致的痛经以及小儿虚寒性腹泻。

注意:阴虚火旺者,肺、胃有热及热毒盛者,都不宜用小茴香哦~



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