咳嗽痰白的食疗方：大蒜水

陈允斌：新冠病毒感染全过程中药及食疗清单（最新版）

新冠病毒感染后，特别是到后期，会咳嗽有痰。如果痰白，可以吃以前我教过大家的蒸大蒜水。

咳嗽痰白：蒸大蒜水

做法：取一头蒜，切碎，加糖或蜂蜜，一点点水，放在一个小碗里，上锅蒸8分钟，然后喝汤吃蒜

大人、小孩都可以用。

大蒜能消炎、杀菌、抗癌，对我们的肺和肠道都有清洁的作用，还能抗衰老。

这个方法对寒咳很有效。平时也能用。

有一位朋友，多年来总是有个咳嗽的毛病。反复发作，吃各种中药都好不了。

经过观察我发现，他生活的地区风很大，经常晚上外出应酬，酒肉过量，再加上不时受风寒，所以咳嗽刚好，又会复发。

让他每天坚持吃大蒜，一段时间后，就好转了。

为什么蒸大蒜水要加糖呢？

因为直接吃蒜，会太烧心了，而且生蒜的火往上走，对眼睛不是很好。

所以要先缓和一下它的火性。

其实这段时间，没咳嗽的人，也可以常吃大蒜来抗病毒。可以吃腊八蒜或者黑蒜，它们是发酵过的，火性就醇和不伤人。

平时我一天吃2个黑蒜，这段时间每天都会吃3~4个，加强一下防护。