红枣,大家最熟悉不过的养生品,很多人喜欢红枣泡水喝,那么,红枣有什么功效,吃对了没有呢?今天我们来聊聊这个话题。
老话说:一日三枣,终身不老。自古以来,红枣就是老百姓日常的养生品。大家都知道,红枣是一个补品,既补气也补血,气血补足了就能美容养颜了,正因为如此,红枣是女人的最爱。
红枣最大的功效,在于补充能量,补气补血补津液。
怎么知道红枣补气呢?红枣成熟于秋季,金气很足,有一股能量内收之势,这就是红枣的补气作用。很多人吃红枣容易上火,也是这个原因。
红枣补血,主要是枣皮在起作用。红枣皮是红色的,红色入心入血液,枣皮可以补血养血,只不过呢,枣皮是最难消化的。
红枣补津液,主要是枣肉在起作用。枣肉是黄色的,入脾胃,主要补充脾胃的能量。医圣张仲景最喜欢用的“脾四药”,其中一个就是红枣,红枣最擅长的就是补充脾胃的津液。
红枣还能美容养颜,那是因为红枣补充了气血津液的缘故,把能量补起来之后,脸色自然好看。
红枣还能安神,在医圣张仲景的《甘麦大枣汤》里,就用到红枣来安神。红枣为什么能安神?一方面是因为红枣能补充津液,另一方面是红枣能收敛气机。
当然,红枣能安神,是在不上火的前提下,是在脾胃能吸收的前提下,红枣才有安神作用。
红枣是一个药食同源品,虽然药性很平和,但是不能乱吃。吃对了是养生品,吃错了就是毒品。以下5种人不适合吃红枣:
第1种,舌苔厚腻的人不适合。舌苔厚腻,要么是胃肠有积滞,要么是湿气重,都属于实证。红枣是补虚之品,体内有实邪的人都不适合吃。
第2种,容易上火的人不建议。不管是阴虚火旺,还是上热下寒的人,只要容易上火,都不建议吃红枣。如果你要吃红枣,以不上火为度。
第3种,胸胁胃脘部容易胀满的人不适合。胸胁胃脘胀满,提示气机郁堵在这个地方了,需要疏通。而红枣的内收之性不利于气机的疏通,所以,容易胀满的人不建议吃红枣。
第4种,痰湿容易咳嗽的人不适合。红枣之性偏湿热,容易生痰生湿。红枣吃多了会生痰湿,也容易闭门留寇。
第5种,外感期间不适合。外感期间要解表散邪,要用发散药,把邪气散出体外。红枣内收,不利于驱邪外出。
很多人经常说,药不能乱吃。药当然不能乱吃,难道食物就能乱吃吗?如果不懂点中医常识,连吃个红枣都会出错,不是吗?
红枣该怎么吃呢?最简单的吃法就是生吃,这种吃法不能吃多,每天最多吃5颗,尤其是脾胃虚弱的人,尽量避免生吃红枣。
还有种吃法是泡水喝,这种吃法较为推荐,红枣泡水喝以不上火为度。
还有一种“三蒸三晒”或者“九蒸九晒”的红枣,这种红枣经过蒸晒后,就比较好消化了,最适合脾胃虚弱的人。
红枣,最好搭配起来吃。以下几种经典搭配,供大家参考:
1、红枣配生姜,也就是家喻户晓的“姜枣汤”。
姜枣汤最适合中上焦阳气不足的人,生姜发散,红枣内收,一散一收,散的是邪气,收的是正气,实现了扶正祛邪的目标。另外,生姜的“辛”,红枣的“甘”,辛甘化阳,源源不断化生出阳气来。
2、红枣配当归,气血双亏的人最适合。
红枣和当归都是补能量的药,红枣偏于补气,当归偏于补血,配在一起气血双补。另外,红枣和当归都有滋润的作用,可以补充大肠的津液,针对津液亏虚型便秘也有效果。
3、红枣配炒酸枣仁,顽固性失眠的人很适合。
红枣和酸枣仁都具有安神助眠的功效,双枣联手增强安神效果,久治不愈的失眠,可以用这个小方子试试看。
一日三枣,终身不老。这颗简简单单的红枣,大家吃对了吗?
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