那些看口味不看装修、藏在街头巷角的小店们
就是北京城里最有人情味的体现之一
这些小巷里藏着许多经过时间考验的美味
它们没有豪华的门面
靠的是口口相传
沉淀下来的忠实食客
一心向膳烤猪蹄
连锁店很多，大家可以自己去搜一下~五道口这一家尤其火爆，创造了附近又一个排队传奇，尤其猪蹄需要的烤制时间也相对长一些，去之前还是要做好等待的准备。主打猪蹄，也卖猪皮，有酱香、川味、香辣三种口味，猪皮软软嫩嫩的，猪蹄口感也算上乘，买点回去就点小酒，棒呆！
店名：一心向膳烤猪蹄 地址：成府路与王庄路交叉口五道口(工人)影剧院东邻 人均：18元
山东呛面馒头
排队人超多，偶然买了一次，吃一口就深深被折服了！太好吃了，刚出蒸笼的馒头又热又软，厚实有嚼劲。豆包内豆沙非常多，不会太甜，吃完一个也不觉得腻。糖三角里面包的是红糖，一咬开红糖遇冷变硬。简单就是美好啊！
店名：山东呛面馒头 地址：鼓楼东大街139-1号 人均：15元
螺蛳粉先生
螺狮粉品质多年如一，汤头是用酸笋和螺狮熬制而成，味道浓郁，配料讲究。再配上酸笋，酸豆角和柳州腐竹，一口气吃光光！在里面加份炖得软烂的猪蹄，还有美容养颜的效果呢~再点一份厚实的脆皮放进汤中泡软，入口即化，回味无穷。一碗料足味美的螺狮粉吃进肚子里，再来一碗冰镇绿豆沙解腻，甜与辣的碰撞，真是畅快无比！
店名：螺蛳粉先生 地址：海淀区北三环西路5号蓟门里小区七天酒店对面 人均：24元
七寻八找锅儿挑
来到这家店里的感觉就是亲切！童年回忆感的摆设，黑白电视机，各种京城小面。更牛的是这么不起眼的小店曾经也是京城十大神面面馆之一，辣爆牛肉面辣的到位，筋斗爽滑。
店名：七寻八找锅儿挑 地址：东城区雍和宫藏经馆胡同19号 人均：33元
碳花烤羊腿
彪悍的胡同烤羊腿走到北新桥三条，就能闻到很香的烤肉味儿！去多少次了，永远那么多人！蘸着他家酱汁和干料，绝对名不虚传！羊肉嫩，腌制的味道也非常好，非常入味！
店名：碳花烤羊腿 地址：东城区北新桥三条胡同63号 人均：99元
小刘涮鲜肉
胡同深处的老北京涮肉，老北京人特有的闲适自在。铜锅涮羊肉，羊肉品质很好一直没有出水，涮了很久的清汤也没什么血沫子。最后配个麻酱烧饼，非常自在满足。
店名：小刘涮鲜肉 地址：西城区虎坊桥腊竹胡同12号 人均：70元
胖妹面庄
很多人吃过这家小面后都会用一个词来描述感受，那就是惊艳。压制软烂粉嫩易化的豌豆再配上用油炼制而成的杂酱均匀地铺洒在面上再配上香辣的红油。点一份香软又毫无腥味的冒脑花，喝一口并不十分甜腻的绿豆汤，满足感油然而生。
店名：胖妹面庄 地址：东城区香饵胡同东口 人均：27元
张记酱牛肉
开了N多年了，酱牛肉好吃的没话说！肉肥瘦相间，软韧入味。其他各类羊杂汤、刚出炉的烧饼夹肉、糖火烧都特别棒！平均水准很高！尤其是羊杂汤，料居然超级全！一点不含糊。常年排大队。
店名：张记酱牛肉 地址：西城区南新华街131号 人均：32元
袁氏钵钵鸡
在深处巷子里，环境可以忽略不计，但是总体还是很干净。钵钵鸡是按份来卖的，辣椒都是空运的。荤串分麻辣和藤椒两种口味，特别入味，藤椒有点微甜。
店名：袁氏钵钵鸡 地址：朝阳区定福庄西街巷子里 人均：32元
老马稍麦
北京正宗的内蒙烧麦，手工切馅有嚼头，羊肉香而不膻，青砖茶温胃解腻。一对儿内蒙的父子开的小店不大，随便吃吃还是不错的。不过店里只有稍麦和汤，味儿很不错，比烧麦粗狂一点。羊肉的比牛肉的好吃，蒸的应该比煎的好吃。
店名：老马稍麦 地址：东城区安定门内大街111号 人均：34元
烤肉刘
居身在南城有名的食街腊竹胡同，多年来一直固执地保持着拥挤又简陋的环境，也挡不住各路粉丝蜂拥。典型的炙子烤肉，菜码大、烤肉香，兴之所至还不必顾及形象，一到夏天，光膀子烤肉喝啤酒的比比皆是，何乐而不来！
店名：烤肉刘 地址：虎坊桥腊竹胡同80号 人均：80元
樂三里屯麺馆
这个等位确实夸张，等位的时候，听见女孩说以前在这看见过元彬。吃了小公鸡面和茄子面还有南瓜苗，味道不错，面很筋道。自从搬到了3.3，相比之前的拥挤和破烂，干净整洁了许多，却瞬间没了小巷子里寻找美食的乐趣。
店名：樂三里屯麺馆 地址：朝阳区三里屯北路3.3商场5楼5007室 人均：56元
丹桂餐厅
北京难见的桂林风味馆，苍蝇馆子中算是干净了，地上桌上都不粘不油腻，只有6张小桌，偶尔需要等位，但都不会等太长时间，翻桌很快。脆皮鱼是首推，基本是每桌必点的！鱼皮炸到起酥整条鱼胖了一圈，鱼肉微上味，不蘸汤汁也很好吃。
店名：丹桂餐厅 地址：东城区美术馆东街崔府夹道 人均：43元
张记平娃三宝
绝对称得上是正宗西北味道的面馆加烤串店~羊肉精选内蒙羔羊，鲜嫩美味，其它菜的菜量特别实在。不大的馆子，爆满的人气。最受欢迎的当然是羊肉串和肉夹馍，很多人都是奔着刀削面来的，但是最后却吃了一肚子烤串。
店名：张记平娃三宝 地址：东城区广渠门内大街29号 人均：81元
老东单担担面
老板一听就是北京人，家常的味道，北京的川味。小店一如既往的小，味道也一如既往的好。虽然赶脚他家的面与正宗的四川担担面最多算个姻亲，也可以说不那么地道，但真心挺好吃滴。
店名：老东单担担面 地址：西城区达智桥胡同9号 人均：20元
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