敲黑板划重点
我们应该如何保护自己的阳气?傍晚十分,自然界阳气已经虚了,不应过度活动,防止腠理打开,避免雾露霜等阴邪乘虚而入,让阳气更好地闭藏,固护好体内阳气,从而减少疾病的发生。(文末有张景明教授的视频解读,欢迎观看)
生姜
即将入夏,“夏吃姜”这句话又开始被养生人士挂在嘴边,那你知道姜怎么吃更好?生姜和干姜该怎么区分选择?今天,我们就来说说这二者的区别。
姜最早的根茎叫母姜,晒干后就是干姜,李时珍说:“干姜用母姜造之”。母姜在地下发芽,生出的新鲜根茎就为生姜。
生姜,食用、入药都可以,其主要功效为发表散寒、温中止呕。寒气侵入体表以后,用生姜发汗,寒邪即可散去,生姜解的是表寒。风寒感冒患者,取生姜五片,紫苏叶1两,水煎服,即可有效缓解。
此外,生姜还能和中降逆,止呕。用适量生姜捣碎后,兑水服用能止呕吐。胃偶尔受寒感到不适,可以用生姜和中,也能解鱼虾蟹的寒毒。
干姜
干姜更为辛辣,一般入药用,可温中逐寒,回阳通脉,其药性走的是里,能慢慢渗透到体内温煦中焦,针对胃寒、宫寒效果好。
喜食冰凉伤了脾胃阳气的朋友,平时可以取干姜10g煎煮取液250ml,泡3g红茶饮用,能回阳暖中,以改善虚寒体质。
这里再推荐一款好用的「干姜枣泥饼」,可以补脾益气、燥湿利水,健胃消食,是脾胃虚寒、食欲差、长期泄泻者的食疗佳品。
益脾和中饼
🔸 取熟枣肉250克(枣提前蒸熟),鸡内金60克,干姜粉60克,生白术50克。
🔸制法
· 先将白术、鸡内金文火焙干,研成细末,
· 放入干姜粉和枣肉同捣成泥,制成小饼,放入烤炉烘干,佐餐食用。
傍晚时分,如何预防阴邪乘虚而入,
让阳气更好地闭藏?
听听张景明教授是如何说的!
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