不会做饭
叫外卖麻烦？
来一个简单的做菜方法~顿顿能下饭~
基本到饭店都会点啊，菜市场也到处都有，买上几块钱的，就够吃一顿了。
不方便蘸酱？就把酱料加水在锅里一煮，再淋上就好。
虾算是一道大菜，很少会在家里吃，但其实只要放在水里煮熟，再蘸上酱油就色香味俱全了。
韩国人生吃章鱼爪直接生吃，蘸点酱就好，咱们保险点，煮熟后同样鲜美。
西兰花的热量特别低，营养又丰富，而且可以驾驭咸、甜、辣各种味道的蘸料
说起涮牛肉，首先想到的当然是潮汕火锅，牛肉比其他非海鲜肉类更适合清水煮。
说起清水煮，怎么能少的了芦笋，越嫩越好。
论韭菜如何好吃，第一当然是烧烤，不过水煮其实很棒。
牛百叶、毛肚同理，否则怎么回事火锅常宠呢。
最好是绿豆芽，这么便宜的菜，几分钟就搞掂。
油麦菜、小白菜、白菜同理。
有人排斥秋葵，但其实秋葵对养胃特别好，而不多加修饰的做法也是酒店常用。
看到这里你或许已经发现了，其实这些都是取于粤菜烹饪的技法之一：白灼
白灼之后，少不了的当然是酱料，百搭神器有：酱油、蒸鱼豆豉、李锦记旧装耗油，在超市就可以轻松获得。
白灼是一门高深的厨艺，把它说得这么简单，估计粤菜师傅已经要拿着40米大砍刀杀过来了。
白灼：以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。对了，大厨说，如果白灼青菜一定要放油盐，以保持色泽。
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