【新书目录】《中国农业文化遗产名录》目录

《中国农业文化遗产名录》目录

第1章 绪 论

一、 农业文化遗产名录建立情况 / 003

二、 中国农业文化遗产名录的分类体系 / 009

第2章 中国遗址类农业文化遗产

一、粟作遗址 / 050

二、稻作遗址 / 109

三、渔猎遗址 / 180

四、游牧遗址 / 195

五、贝丘遗址 / 211

六、洞穴遗址 / 222

第3章 中国物种类农业文化遗产

一、畜禽类遗产 / 226

二、作物类遗产 / 359

第4 章 中国工程类农业文化遗产

一、运河闸坝工程 / 394

二、海塘堤坝工程 / 433

三、塘浦圩田工程 / 451

四、陂塘工程 / 456

五、农田灌溉工程 / 469

第5 章 中国技术类农业文化遗产

一、土地利用技术 / 500

二、土壤耕作技术 / 516

三、栽培管理技术 / 539

四、防虫减灾技术 / 575

五、生态优化技术 / 585

六、畜牧养殖兽医渔业技术 / 604

第6 章 中国工具类农业文化遗产

一、整地工具 / 614

二、播种工具 / 629

三、中耕工具 / 633

四、施肥积肥工具/640

五、收获工具 / 643

六、脱粒工具 / 645

七、农田水利工具 / 650

八、农用运输工具 / 660

九、植物保护工具 / 667

十、加工工具 / 669

十一、生产保护工具 / 676

十二、渔 具 / 678

十三、养蚕工具 / 694

第7章 中国文献类农业文化遗产

一、综合性类文献 / 700

二、时令占候类文献 / 729

三、农田水利类文献 / 735

四、家具类文献/739

五、土壤耕作类文献 / 745

六、大田作物类文献/750

七、园艺作物类文献 / 755

八、竹木茶类文献 / 766

九、畜牧兽医类文献 / 773

十、蚕桑渔类文献/780

十一、农业灾害及救济类文献 / 785

第8章 中国特产类农业文化遗产

一、农业产品类特产/792

二、林业产品类特产 / 858

三、畜禽产品类特产 / 861

四、渔业产品类特产 / 872

五、农副产品加工品类特产 / 877

第9 章 中国景观类农业文化遗产

一、农（田）地景观 / 908

二、园地景观 / 927

三、林业景观 / 946

四、畜牧业景观 / 991

五、渔业景观 / 995

六、复合农业系统 / 998

第10 章 中国聚落类农业文化遗产

一、农耕类聚落 / 1008

二、林业类聚落 / 1067

三、畜牧类聚落 / 1073

四、渔业类聚落 / 1080

五、农业贸易类聚落 / 1082

第11 章 中国民俗类农业文化遗产

一、农业生产民俗 / 1102

二、农业生活民俗 / 1152

三、民间观念与信仰 / 1245

参考文献

附录 中国古代度量单位换算表

信息来源

王思明，李明主编：《中国农业文化遗产名录》，中国农业科学技术出版社，2016.