绿豆芽水饺做法 [复制链接]

若水

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 发表于 2009-8-26 13:57 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana" size="5"><strong>我做绿豆牙饺子方法；肉剁碎，馅里放香油、 味精 、料酒 、姜末、葱末、 老抽、生抽、 蛋清、 放一点调馅粉和少量的胡椒面 ，顺一个方向搅匀放半小时待用。绿豆芽洗净剁碎控一下水分，水分不要去的太多，这样熟了像灌汤好吃，肉和豆芽加盐和花椒油调匀就行了<br/></strong></font></p>

<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana" size="5"><strong>面和平常的饺子面一样就行了<br/>也可做绿豆芽素馅的，绿豆牙剁碎，加木耳末，炒熟的鸡蛋碎，加香油花椒油盐姜末葱末调匀即可<br/></strong></font></p>

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