冬至到了，家家户户都要吃饺子。传说这一天最冷，不吃饺子会冻掉耳朵。我想，可能饺子的形状如同耳朵，于是人们便把寒冷和耳朵联系到了一起。
冬至最冷，因为到了这天就开始数九了。人们在寒冷中一九二九的数着，一直数到“九九加一九，耕牛遍地走”。于是迎来了那桃红柳绿的春天。
其实冬至这一天不仅仅是最冷的一天，而且是最黑暗的一天。
冬至是我国黄历中“二十四节气”里的第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。
这就是说，度过了这最漫长的暗夜，白天就开始变长了。温暖随着阳光一天天的走近我们。
因此，我觉得“冬至”这一天不仅仅是最冷最暗的一天，同时也是充满希望的一天。因为我们开始走向光明。
尤其是我们北方人，对冬至更是深有感触，所以我觉得这一天应该是我们国家二十四节气中最重要的节气。
我国自古就有“冬至大如年”的说法。也许正是因为如此。
据记载，我国唐宋年间每逢冬至，各级官员可以放假一天，人们穿上新衣服。走出家门，相互叩拜。而宫里则大摆筵席，犒赏百官。
一阳才动伏群阴，
万物于今寓太音。
若喜长生添线日，
微微消息识天心。” 中唐 · 殷尧藩《寄太仆田卿二首 其二 》
清斋独向丘园拜，
盛服想君兴庆朝。
明日一阳生百福，
不辞相望阻寒宵。 ”中唐 · 权德舆《冬至宿斋时郡君南内朝谒因寄》
一首首唐诗，记录着那个时代人们对冬至的重视程度。
冬至到了，可能对于文化物质极大丰富，饮食水平极大提高的今天，人们对于吃顿饺子已经失去了当初的兴致，而对这个节日也渐渐的淡忘了。
然而我觉得我们是炎黄子孙，我们是吟唱着数九歌走过来的人。一顿饺子已经算不了什么，但你别忘了，这一个个饺子里牵系着一条浓浓的情脉，这情就是那浓浓的民族情。
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