建议停止食用这4种鱼，或含有“甲醛”和“重金属”，不妨了解下

大多数人平时特别喜欢吃鱼，不仅能为身体补充营养，而且不容易长胖，尤其是在节日或晚宴上，经常看到鱼的身影，而且它的寓意也很好，民间有年复一年的说法。事实上，现在种类很多，烹饪后可以做出不同的食物，但要保证鱼特别新鲜，这样味道才会鲜嫩可口。

但也有一些鱼中有重金属和细菌，对身体的伤害比较大，平时要多加注意。

这四种鱼含有甲醛和重金属，尽快不要吃。

1.生鱼。

有些人平时特别喜欢吃生鱼，经常加盐、酱油、料酒，觉得味道特别鲜美。然而，生鱼中有大量的寄生虫卵，会导致肝吸虫进入人体，导致肝细胞萎缩，进而导致肝癌。

2.腌制咸鱼。

腌鱼中亚硝酸盐含量很高，这种物质是致癌物，容易引起鼻咽癌。如果平时经常食用，会导致血管迅速扩张，容易引起血液疾病，严重者还会出现恶性肿瘤。

3.汞含量高的鱼。

有些鱼很大，这种鱼通常生活在深海中，体内有很多重金属，进入人体后会产生不良反应。特别是有些鱼含有大量的汞，会损害消化道和呼吸系统，进而引起汞中毒。

4.有味道的鱼。

鱼的生命力很顽强，有些鱼会生长在污水中，体内也会出现重金属，味道特别难闻，也会危害健康。

鱼的功效。

1.草鱼-温中补虚。

大多数人平时特别喜欢吃草鱼，营养丰富，如维生素B2、维生素B1、微量元素等，可以温中补虚。

2.鲫鱼-益气健脾。

有的人平时特别喜欢喝鲫鱼汤，可以消肿利尿，还可以通奶，尤其是中老年人多吃鲫鱼，还能软化血管，加速血液循环。

3.青鱼-补气养胃。

青鱼富含硒、锌等微量元素，能抗癌、补气养胃。

4.泥鳅-补中益气。

生活中很多人都吃过泥鳅，能有效保肝消肿，去毒醒酒，尤其是和大蒜一起吃，还能改善水肿。

3.如何选择鱼？

1.平时我们尽量选择活鱼，保证鳞片完整。一般来说，这种鱼会在鱼缸的中下部存活一天左右。这种鱼的味道特别鲜嫩。

2.如果没有活鱼，也可以买冻鱼，但不要选择反复冻鱼，肉质弹性特别差。

结论：平时吃鱼的时候也很讲究，尤其是远离含有重金属和甲醛的鱼，以免对身体造成伤害。