众所周知，核桃是一种保健食物，具有健脑、抗炎、益于肠胃健康等多种好处。都说吃核桃能延年益寿，究竟这种说法靠不靠谱呢？
（文中图片来源于网络，侵删）
关于吃核桃是否真的能延长寿命，其实目前已经有相对比较科学的说法，这源于美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究团队曾经为了探讨核桃摄入量与死亡率之间的关系，而做过的一项跟踪研究。
这份跟踪研究报告中，研究对象共有健康状况相对良好的93340人，将近9.5万人，平均年龄在63岁。其中男性有26326名，女性67014名，并对他们进行了长达20年的跟踪随访。
经过多年的跟踪研究，研究人员发现，经常食用核桃的人，对比不吃核桃的人，确实存在寿命延长的研究结果。比如若一个人每周食用5份重量为28克的核桃时，那么他的健康预期寿命可延长1.3岁。与此同时，其患心血管疾病的死亡率将下降25%，全因死亡率下降14%。
核桃到底什么时间段吃比较好呢？
其实核桃早吃晚吃都一样，没有特别固定的时间，只要想吃可以随餐食用。这种吃法不仅有助于消化，还能增加饱腹感。
但是核桃属于不容易消化的食物，所以建议大家睡前要间隔一段时间，避免给身体造成不好的影响。
想要健康吃核桃，建议这样做。
1、适量吃
核桃含油脂量可达到60%，是高热量食物，因此应适量食用。建议成年群体每天吃的坚果适宜重量为7-10克，也就是大约两三个核桃的重量，一周的摄入量为50-70克。
2、合理搭配吃
核桃采用适合的方法，并与配料结合才能体现其营养价值。比如，将核桃打成浆，吃起来营养丰富又爽口。或者制成一种粉末状，方便保存与食用。
联系客服
