我记得从小我们就道听途说一些关于豆芽不好的言论,传言说豆芽是用不干净的,肥沃的水泡发的,听了都有点恶心,但是真是假,就不得而知了哈,毕竟我们不是做生意卖豆芽的,不知网友们听说过没有,既然有疑虑,现在生活条件好了,很多做工我们都可以在家完成,何不自己做呢,自己做,也会采取零添加,这样吃着也放心,健康,对吧。今天我就来给大家分享一下自己在家做豆芽的方法,喜欢动手做美食的网友一起来看看吧。
【准备食材】绿豆250克。
【制作步骤】
1.首先把准备好的绿豆加入到一个大一点的碗里,加两倍的清水浸泡6个小时,现在南方已经很热了,最好放冰箱泡发。
2.时间到了以后,把绿豆取出来,用清水再漂洗一下,然后沥干水分。
3.然后找一个带孔滤水的菜篮子或者是用蒸笼也可以,把菜篮子底部铺上一层干净纱布,把绿豆倒在纱布上面,用手抹一抹,抹平抹均匀就可以。然后在绿豆上面浇一层水,然后再找一块纱布,盖在绿豆的上面,然后可以在菜篮子上面放一块圆形菜板,发至两到三天,在这两到三天的时间里,每天早晚在均匀的浇一次水,这时候豆芽已经长出一点豆芽了。
4.然后继续在纱布的上面浇上一层水,把豆芽的篮子放在温暖的地方,让它继续生长,然后早晚还是各少浇一点水在纱布上面,直到第五天,漂亮的成品豆芽就长出来了,跟市场上看似没什么两样,但我们自己做,可是用的干净水,也没有添加任何东西哦,喜欢的网友就收藏一下吧。
相关内容已获授权,如有侵权请第一时间联系删除。
联系客服