别看我家就种了一小块儿韭菜,只要割了一茬就长得特别快,况且现在天气很暖和,生长速度就不用说了,送邻居也吃不完,那么新鲜韭菜怎样才能保持不蔫呢?
这也是很多朋友常遇到过的烦恼,买回家的韭菜当天吃不完就容易蔫掉,不新鲜了,一旦蔫了,口感就会大打折扣,如果直接放冰箱里也容易发黄变老,实在浪费。下面就和大家分享个保存韭菜的小妙招,家里有蒸锅就搞定,对,没听错,有蒸锅就再也不怕韭菜发黄蔫掉了,不要再直接放冰箱了。
要说韭菜最顺口的吃法,那还得是饺子,春天的韭菜饺子是任何馅都没法比的,我家隔三差五就吃韭菜饺子,除此之外蒸包子,炒鸡蛋也是常吃的,你最喜欢韭菜哪种吃法呢?这一大把就是没吃完的,先把它摘干净。
吃不完的韭菜,切记不要放进冰箱!教你一个土方法,放半个月照样新鲜。然后取一个蒸锅,把韭菜竖着放入锅内,因为蒸锅
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