你也可以做没有肉的面条，这样酱汁味道鲜美，咸，你可以一次吃3碗。

大家好，很高兴又和大家见面了，今天小编继续和大家分享精彩内容，今天小编要和大家分享的是：不用肉也可以做炸酱面，这样炒酱，味道咸香，一次吃3碗

今天给大家分享一道炸酱面，打三颗鸡蛋，倒几滴料酒，加一点点清水，不要加太多，加一点点的盐，用筷子把鸡蛋黄打散，多打一会儿，让蛋清和蛋黄融合到一起。

热锅倒油，我们先炒鸡蛋，锅热后下入蛋液，蛋液将要凝固，用筷子把它划散，关火，然后用筷子一点一点的把它划开，鸡蛋划碎后铲出备用。二次起锅，倒入少量的油，不要倒太多油，油热后加入西红柿。

西红柿炒出红油，下入酱汤水，这个酱汤就是用干黄酱溶解的汤，加入葱花和蒜末，别一次性都放进去，放一半，炒出葱香味，我们快两勺芝麻酱，再加两勺豆瓣酱，下入剩余的葱花翻炒。

加入炒好的鸡蛋，把鸡蛋和酱炒融合了，就可以出锅了，出锅记住不用放盐，这样就炒好了，特别香，不要放太多的油，不要放那么多酱油，以健康为主。

接下来我们就煮面，煮完面就把这个酱汤水倒入，鼓起白泡的时候就熟了，我们往出捞，捞到凉水盆中，捞在凉水盆中过一下凉水，然后就可以往碗里捞了，放入刚炒好的酱，可以多放一点，炸酱面就做好了！

好了，今天小编就暂时分享到这里了，感谢大家的收看，大家如果喜欢的话就点个赞，同时也别忘了分享给你身边的朋友们哦！

版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。