葡萄干和百香果可以适量吃。葡萄干是用葡萄的果实经过日光晾晒或者是阴影晾干而成的,近些年多采用快速制干法,可以先将葡萄经过脱水处理后,在进入荫房晾晒,这样大大缩短了制作的时长。
葡萄干营养丰富,含有大量的葡萄糖,钙、蛋白质等营养元素,每天食用一些葡萄干,对人有一定的好处。
葡萄干不可以和海鲜一起吃。葡萄干中含有一些鞣酸,这些食物如果和蛋白质结合,可能会生成一些不容易消化的物质,所以会有消化不良的症状出现,新鲜的葡萄鞣酸含量更高,也不可以和海鲜一起吃。
葡萄干不适合和骆驼肉一起吃。骆驼肉虽然在大部分地区很少出现,但是在蒙古、内蒙古、沙漠草原地区,还是有食用的。葡萄干和骆驼肉一起吃,很有可能会引起身体发烫的现象出现。
葡萄干和牛奶也不适合一起吃。葡萄干中的维生素c会和牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有一定的伤害,甚至会引起呕吐的现象。
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