熬夜后疲惫、工作后劳累、运动后乏力
除了好好休息,还要好好进补
而它就是常出现在进补方子中
有着“补气圣品”之称的
黄芪
PS:中医将既能做成食物,又能当作药材的食材称为“药食同源”。
黄芪还是我们家庭中一种常见的药食同源的中药材,那黄芪有什么作用呢?黄芪怎么吃简单又美味?跟着小薇一起来了解了解吧~
小小黄芪作用多
俗话说“常喝黄芪汤,防病保健康”,黄芪在日常的健康养生中如此常见,与它的作用多,效果好是密不可分的。
从西医来看
黄芪含有大量的微量元素,多种氨基酸,多糖等物质,对人体有着积极的影响,比如:
>> 对血糖:黄芪具有双向调节血糖的作用,既能对抗高血糖,又能预防低血糖。
>> 对心血管系统:黄芪可以提高心肌抗病毒能力,还可以预防心血管疾病。
>> 对免疫系统:黄芪中的多糖等成分可提高身体免疫功能。
......
从中医来看
黄芪,性味甘,微温,归脾、肺经,还具有五大功效:
>> 健脾补中:调养脾胃,使脾胃更健康。
>> 利尿消肿:促进尿液排出,消除水肿。
>> 益卫固表:缓解气虚等引起的自发性出汗,预防感冒。
>> 升阳举陷:提高人体免疫力和肌张力,使人精神好气质佳,皮肤红润。
>> 托毒生肌:促进因身体气血不足,而引起的破溃疮口脓液排出及愈合。
无论是从西医,还是从中医来看,黄芪都具有非常好的滋补养生作用,寒冷冬季到了,大家可以吃起来了~
黄芪也有“好搭档”
为了满足大家的养生需求,简单方便的黄芪养生茶、好喝营养的黄芪养生汤层出不穷。
今天,小薇就给大家推荐2种黄芪养生茶+2种黄芪养生汤,大家可以根据自己的情况选择适合的一款~
黄芪养生茶做法
将黄芪与搭配食材洗净,放入锅(或养生壶)中,加入适量清水,煮30~60分钟,放至温热即可饮用。大家还可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜。
黄芪山楂养生茶
食材:黄芪10克,山楂5克
功效:山楂能健胃消食,缓解便秘,搭配黄芪,能补中益气,还能中和黄芪温补易上火的特点。
黄芪栀子养生茶
食材:黄芪10克,栀子5克
功效:栀子性寒凉,与黄芪中和,能改善大便干燥,促进肠道蠕动。天气寒冷时,喝些黄芪栀子茶,还能增强免疫力。
黄芪养生汤做法
将黄芪与搭配食材洗净,肉类焯水后,将所有食材放入锅中,加水没过所有食材,大火煮沸后转小火慢炖60分钟左右,出锅前加入适量盐等调味即可。
黄芪凤爪汤
食材:鸡爪500克,黄芪30克,当归40克,党参20克,红枣/桂圆各4~6颗,枸杞/生姜适量,盐/鸡精适量
功效:补气养血、滋润明目、补脾和胃、养颜美容。
黄芪羊肉暖身汤
食材:羊肉250克,生黄芪30克,当归6克,生姜、红枣、葱、料酒、盐适量
功效:抗寒保暖、增强免疫力、改善手脚冰凉、预防感冒
注意:羊肉暖身汤适合秋冬季节或体寒的人进补。其他季节要适当食用,夏季体热的人慎重食用。
黄芪还有很多滋补的吃法,小薇就不多说啦,想要更多的食谱,可以在留言区自取哦~
黄芪虽然作用多
方便食用
但它还是一种中药材
所以
⬇⬇⬇
食用黄芪,需要注意这几点
食用黄芪要适量
根据《中华人民共和国药典》2015年版规定,黄芪推荐用量为9~30克。
过量食用容易引起口干舌燥、心烦气躁、失眠等,因此我们煮茶或炖汤时,加入的黄芪不要超过30克。
平日里,我们食用黄芪是为了养生,并不能起到治疗疾病的作用,如果生病了,还是要及时就医!
黄芪的禁忌搭配
黄芪与恶龟甲、白鲜皮等的中药同服,可能会产生药性相冲,降低药效。
黄芪与降压药、阿司匹林等西药同服,可能会增加药物毒性,引起低血压、出血等副作用。
另外,食用黄芪时,不建议搭配萝卜、绿豆、葡萄、海带等常见食材~
黄芪也有禁忌人群
处在月经期的女性:月经期食用黄芪,可能会引起气血紊乱、月经过多等。
孕妇:孕晚期食用黄芪,可能引起产程延长、过期妊娠、难产等。
正在服药的人:食用黄芪可能会降低药物疗效。
已经出现一些疾病的人:如上火、感冒等,食用黄芪可能加重病情。
大家学会了吗?
觉得有用
就点亮在看吧~
(p.s.小薇在留言区为大家准备了「黄芪食方合集」,别忘了领取呀~)
相关文章阅读:
健 康 值 得 传 递
觉得本文写得不错,就点个在看呗~
联系客服