一、辛辣食物
胃不好的人应避免吃辣椒、花椒等辛辣的食物,这类食物有很强的刺激性,一旦食用过多,可刺激胃酸分泌,还可导致胃酸反流入食道,从而加重胃部不适的症状。建议患者以清淡的饮食为主,多吃一些新鲜蔬菜水果。
二、油炸食物
街边的油炸食物不仅不卫生、不健康,对肠胃健康也有很大影响。
油炸的食物脂肪含量比较高,可增加肠胃负担,不利于消化,而且这类食物可刺激胃酸分泌,如果摄入过多,可引起恶心、腹泻等症状,还可造成肥胖,对健康十分不利。
三、腌制食物
腌制的食物口感虽好,但在制作过程中加入了许多的盐分,如果经常食用,这些盐分可刺激胃的收缩,影响胃部健康。
而且腌制食物还可生成大量的亚硝酸盐,它可以在人体内形成致癌物亚硝胺,从而增加胃癌的发生几率。
因此,为了保持胃部的健康,一定要尽量避免食用腌制的食用。
四、生冷食物
冰镇西瓜、冷饮、冰淇淋等生冷、寒凉的食物也是胃病患者的禁忌。
这些食物温度过低,在进入人体之后,可导致胃黏膜血管剧烈收缩,导致胃酸分泌紊乱,加重胃部不适的症状,还可引起腹泻、呕吐等症状。
五、豆类食物
豆类食物富含蛋白质、维生素等营养成分,普通人可适当多吃,对健康有益。
但胃病患者却要尽量避免吃豆类食物,这是因为豆类食物中含有低聚糖,这一物质经肠道内的细菌发酵,可产生气体,从而造成腹胀、腹痛、打嗝、肠鸣等不适症状。
豆类食物中还含有较高的嘌呤,可促进胃液分泌,从而加重胃溃疡、胃炎等疾病。
六、烟酒
胃病患者还应戒烟限酒。香烟中含有的尼古丁等有害物质可刺激胃酸分泌,加重胃溃疡的病情,有抽烟习惯的人,胃病很难得到治愈。
而酒精也可刺激胃酸分泌,降低胃黏膜的抵抗力,诱发、加重胃炎,特别是白酒,酒精成分高,对胃可造成更大的刺激,一定要尽量少喝。
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