冬季常吃这4种食物 身体暖和不怕冷

2020/12/31 21:03

1.香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，同时还含有大量的维生素D原，在跟其他食材一起食材时，能帮助钙质的吸收。同时香菇还属于高蛋白低热量的营养食材，冬季常吃，还不用担心会长胖。===PEI_PAGER_PEI===

2.鲈鱼

老话说得好：顺时而食，冬季的鲈鱼正是最肥美的时候，它里面含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。比其它鱼肉更为鲜嫩，简单一蒸肉嫩刺少，大人小孩都爱吃，平时爱吃鱼肉的朋友可不要错过了。===PEI_PAGER_PEI===

3.黑木耳

黑木耳也是冬季不可错过的一种黑色食材，它又被称为是“素中之荤”，黑木耳当中含有大量的，钙，铁，锌等微量元素、还有丰富的膳食纤维，泡发之后烹饪，口感脆嫩爽口，营养好吃又解腻，由于黑木耳的营养相当的全面，不少朋友在夏季做减脂餐的时候，都喜欢搭配一些进来，确实营养摄入均衡，在冬季煮黑木耳的时候，建议大家最好是跟肉类，或是蛋类一起炒，味道更好，营养也更全面。===PEI_PAGER_PEI===

4.黑豆

黑豆里面富含大量的优质蛋白质，这种蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，黑豆中的钙，铁，锌等微量元素，比其他豆类都要高出很多倍，还有就是黑豆中含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，磷脂、大豆异黄酮、生物素，吃黑豆有降低胆固醇的作用，它是一种老少皆宜的进补食材。