很多朋友查出有高血压的问题，都会有人说：都是平常吃的太咸了！的确是，口味重，盐吃的太多，是导致血压升高的重要因素，但吃的太咸并非是导致高血压的唯一原因，而发现已有高血压问题的朋友，应该控制盐的摄入，但少吃盐有助于血压控制，但绝不能简单的认为少吃盐就能够使血压完全恢复。
我们说的低盐饮食，大家千万不要认为是只是炒菜用盐少放一点的问题。也远远不是吃菜吃的淡一点就足够。对于低盐的概念，我们要从多方面入手，我们生活中Na来源远远不止食盐这一个方面，很多的加工食品，零食，防腐剂，矫味剂中，都含有不少的Na，因此，我们再生活中对于Na的摄入，要全面的控制。
多吃新鲜水果蔬菜，特别是富含钾离子的水果蔬菜，如西蓝花、菠菜、萝卜，香蕉、草莓等，钾离子对于血压有调节改善作用，蔬菜水果中的膳食纤维和各种维生素、微量元素等，都对身体的健康调节有益。
除了要减盐，我们在饮食上，尽可能减油减糖，比如肥肉、肥腻食品、动物内脏、各种胆固醇含量高的食物、油炸食品、人造黄油糕点等等都必须减量，一方面间接影响血压，更主要高血压经常不是独立存在，常常合并高脂血症、糖尿病、心脑血管疾病
还有一点需要说明的是，单单靠控制低盐低钠饮食来控制高血压还远远不够，高血压的控制是一个长期的，综合多方面调理的过程，不谈高血压的用药，就说高血压的生活调理，除了低盐饮食以外，其他方面的饮食均衡控制，控制体重，戒烟限酒，保持平和心态，加强运动锻炼
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