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史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子

史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子用料

  • 西红柿 6个
  • 鸡蛋 8个
  • 葱 1根
  • 姜(不喜可不加) 适量
  • 香菜(不喜可不加) 2颗
  • 面粉 300克

史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子的做法

步骤1、鸡蛋炒熟放凉备用

步骤2、西红柿洗净控水备用

步骤3、我家西红柿时间太长了,可以直接去皮,新鲜的可切十字花刀,放入开水中焖一分钟再去皮

步骤4、将西红柿的仔去掉,在切成小块备用

步骤5、香菜切末,不喜可不加

步骤6、把所有食材➕花生油和盐拌匀包饺子

步骤7、三个滚开锅饺子就熟了

步骤8、味道好极了都试试吧

史上最简单饺子系列之三西红柿鸡蛋饺子的烹饪技巧

香菜和姜不喜可不加,我不爱太多调味品,只加了花生油和盐,简简单单就好

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

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