一道美食的成功与否,食材、调料品都占了非常重要的一部分,调料品还不算啥,但是在食材上的区别就会很大。有些人为了方便都是直接去超市购买食材,但是超市里面的食材有些并不是很新鲜,跟菜市场购买的食材,煮出来的还是有一定的区别。
菜市场卖的菜都是比较新鲜的那一种,一大早就有很多人摆摊卖菜了,有经验的家庭主妇都是起得早,去菜市场买菜,这样买的菜更加新鲜,煮出来的味道也是比较好。不过菜市场也有三种菜非常“脏”,聪明的家庭主妇从来不买,外行人不懂经常吃。
剥皮的玉米,玉米是很多人都喜欢吃的食物,可以拿去炖排骨汤,也是非常美味。菜市场上也是有卖那种剥皮的玉米,一根根玉米颗粒饱满,很多人都会买这种,可以看得见玉米到底长什么样,但是这种玉米非常脏,有灰尘还有苍蝇飞来飞去,聪明的家庭主妇从来都不买。
剁好的肉馅,很多人都喜欢包饺子吃,但是自己制作馅料那些太麻烦了,所以就会去菜市场购买剁好的肉馅,这样可以节省很多时间,但是聪明的家庭主妇从来不买这个,因为这个肉馅很有可能是不新鲜的肉,还有苍蝇飞来飞去,还会沾到灰尘那些。
咸菜,很多人不想煮菜都会购买咸菜,味道爽口,受到了很多人的喜爱,在菜市场咸菜的种类也是非常多,很多人都喜欢购买。但是聪明的家庭主妇都不会购买这种咸菜,因为他们都是直接放在桌上,苍蝇飞来飞去,还有灰尘。制作咸菜的环境要求也是很高,而他们制作肯定都是比较随意的,所以最好也不要买。
不知道你们会经常购买这几种菜吗?欢迎留言评论。
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