面 1把
黄瓜 1根
六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
味达美臻品蚝油 2勺
味达美清香米醋 2勺
白糖 15克
辣椒面 2勺
白芝麻 2勺
花生油 40克
香菜 1根
油炸花生米 50克
大蒜 5瓣
大葱 40克
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、将香菜切碎,黄瓜擦丝备用。
步骤3、将蒜和葱切碎备用。
步骤4、碗中加入切碎的葱、蒜、白芝麻、辣椒面。
步骤5、锅中烧热油。
步骤6、浇入碗中。
步骤7、加入蚝油、糖、醋、酱油搅匀备用。
步骤8、锅中烧开水,水开后下入面条煮熟。
步骤9、捞出过凉水。
步骤10、将面条沥干水分后捞入装有调料的碗中,放入油炸花生仁、香菜碎和黄瓜丝。
步骤11、拌匀后即可食用。
步骤12、成品图。
步骤13、成品图。
调料咸淡合适,无需再放盐。
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