你喜欢吃什么美食?我最喜欢吃的就是海鲜了,我现在生活在宁波这边,这边海鲜蛮多的,除了有大黄鱼,小黄鱼,剥皮鱼,梭子蟹等,还有很多经常不知品种的海鱼。虽然有很多海鱼不知道它们的品种,但是如果遇到了,买一些拿回家尝下味道也是蛮好的!
最近因为一直宅在家里,也没有去逛菜市场,所以好久没有买海鲜吃了。
但是现在情况不一样了,现在人们都出门了,所以我今天就去菜市场逛了一下。今天去逛菜市场的时候,顺便到海鲜区逛了一下,在海鲜区里看到了一种以前从来没有买过的海鱼,这种海鱼长得蛮奇怪的,问了老板名字,但是老板只知道它的土话叫什么,却不知道它的学名,也不知道这两个字怎么写。不过看到这条鱼还蛮新鲜的,就准备买下来,老板称好重量之后,一算是50块钱。
这就是我花50块钱买的海鱼了,就是图中的这条。这条海鱼个头不大,但是肚子看起来挺肥的,你看肚子鼓鼓的,一看肉就特别多。好久没有吃海鲜了,买了这条鱼心里挺开心的。
把这条鱼买回家之后,我就准备把鱼肉切出来,然后做成香煎鱼柳来吃。
把这条鱼拿回家之后,我先把它放到水中冲洗干净,刮去鱼表面上的一些鱼鳞,然后再把鱼肚子给切开,把这条鱼切成两半后,我整个人都懵了:坑谁呢?没想到这么肥的鱼切开之后,发现这鱼肚子上根本就没有多少肉,反而鱼肚子里面有一大堆乱七八糟的东西,尤其是里面的鱼肝特别大,怪不得这条鱼这么肥呢,一开始还以为这条鱼肚子大,是因为鱼肉多,没想到里面是因为鱼肝比较大,所以看起来才比较肥的。等把鱼肚子里的东西弄干净之后,鱼肉根本就没有多少了!
这种海鱼我也是第一次买,不知道这种鱼肝能不能吃,我知道有很多鱼的鱼肝是很好吃的,比如像吞天鱼的肝,味道就比鹅肝还要鲜美。但是这种鱼我第一次买,不知道它的名字,查不到相关的资料,真的是不敢吃。万一肝里有毒素呢,吃坏了肚子就不好了,所以,我就把这条鱼的鱼肝给扔掉了。这次买这条鱼真的是亏大了,切出来才这一点肉。唉,还想大吃一顿呢,现在都泡汤了!
这海鱼和我们平时吃的河里的鱼就是不一样,我们平时吃的鲤鱼,鲫鱼之类的鱼,哪有像这种海鱼一样,有这么大的肝呢!这海里的鱼真的太奇怪了,鱼肝为什么会这么大?
你在买海鱼的时候,有遇到过类似的情况吗?不知道像我买的这种海鱼,你认不认识它的品种?它的鱼肝到底能不能吃?欢迎大家一起交流讨论一下哦!
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