桂皮是什么呢,在我们生活中想必大家对于桂皮都是有一定的了解的吧,桂皮是比较重要的调味料哦,那么大家知道桂皮的作用是什么呢,桂皮的功效与作用是什么呢,桂皮是什么,下面就让我们一起来了解一下吧。
桂皮的功效与作用
甘,热,肾,脾,膀胱;元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛止泻的作用;对命门火衰的迹象,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛,腹泻,寒疝,在腰膝冷痛,闭经,腹部肿块、阴疽流注、虚拟浮阳是热冷病。
1.温肾
用于肾不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
2.温中祛寒
用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。
3.温经止痛
可以用温热的血液、疼痛和寒冷,对寒、气、瘀引起的痛经、肢体疼痛。
桂皮的营养价值
桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
据英国杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。
含肉桂酸的苯丙酸类化合物,用于治疗良性前列腺增生,增加血流量到前列腺组织,改善局部组织血供。中医认为,肉桂具有温胃散寒、热、舒筋活血通脉的疼痛和腹泻的作用。
桂皮的别名
官桂、肉桂。
注解
桂皮即桂树的树皮,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用的中药材,桂皮甘甜微辣,有浓郁香味,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。
( 养生)
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