炙热的阳光,没完没了的蝉鸣……这时候真得感谢现代人最骄傲的发明:空调+电风扇。
世人凭借现代化的制冷吹凉工具,犹且感到酷热难挡,不由人联想起古人消暑的艰难。其实不然,纵览古代书籍,古人在应对夏季高温时,充分借鉴各种自然条件,发挥奇思妙想,吹'电扇'、住'空调房'、用'冰箱'、吃冷饮……把炎炎夏日过得似乎比现代人更清凉、更有滋味。
古人夏日避暑也有“空调房”
和现代人一样,古人避暑首先想到改造居室环境,建造一个相当于现代带有制冷设备的“空调房”度过夏天。这样的房间,古人称为“夏房”,先秦时期的“窟室”,秦汉时期的“凉房”及皇家的“凉殿”,后来的“冰室”、“凉窖”,都属于夏房。
窟室,算是先秦最流行的“空调房”.所谓“窟”,字面意思就是洞穴,乃现代“地下室”的原始结构。由此可知,先秦时代流行的窟室,实际上就是“地下室”,但比地下室更讲究。
当时有条件的贵族,家里都筑有窟室,夏天一些重要的餐饮活动会安排在窟室中进行。郑国大夫伯有是中国史上有名的“酒鬼”之一,他家就有一间窟室。《左传·襄公三十年》记载:“郑伯有耆酒,为窟室,而夜饮酒击钟焉,朝至未已。”大概意思是,郑国的伯有喜欢喝酒,特地修建了一处窟室,晚上在窟室内饮酒取乐,通宵达旦。可见,窟室很像是先秦贵族阶层夏季流行的“娱乐空间”.
就史料分析,先秦时的窟室又不完全是利用地下冷源的地下室,也有人工冷源。当时高级窟室内会放置冰块,以达到降温、调温的目的。
公元前552年夏天,楚国的令尹子庚去世后,合适继任人选薳子冯回避楚康王任命时,便穿着棉袍、大衣躺到窟室内的床上,装病不去。大热天里,薳子冯为什么还穿件大衣?原来,他在床下放置了冰块。
冰箱的始祖是中国人 这事儿你知道吗?
每到夏天都是各种冰镇饮料、雪糕的销售旺季,喝着冰镇饮料、啤酒,吹着小凉风,可谓一大享受。把时光倒退两千年,古代贵族的享受其实不比现代人差多少,冰箱加冷饮,其实古人也有。
《诗经》中就有奴隶冬日凿冰储藏,供贵族夏季饮用的记载。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。“鉴”其实就是个盒子,里头放冰,再将食物放在冰的中间,起到对食物防腐保鲜的作用。由此可见,鉴是我国的冰箱之祖了。
说起冰鉴的外形其实很有特点,铜制的外壁和内壁之间有很大的空间,若将上面的盖子拿开,俯视它的形状如同一个“回”字。这好比今天的暖水壶,有个外壳,还有个内胆。不同的是暖水壶的外壳和内胆之间距离很小,冰鉴的外壳和方壶之间则是个很大的空间,具有冰镇、温酒的双重功能。青铜鉴出现于春秋中期,春秋晚期和战国时代最为流行,西汉时期仍有铸造。当然和现代普通家庭都可以拥有的冰箱不同,青铜冰鉴在古代可不是一般人能用得上的。
战国青铜冰鉴 中国国家博物馆藏
战国错金银铜方鉴与铜方罍 河南博物馆藏
乾隆年间的掐丝珐琅“冰箱” 北京故宫博物院藏
清朝柏木冰箱 北京故宫博物院藏
古代土豪会享受 竹夫人才是真爱
古代的老百姓主要靠扇子纳凉,扇子多是用竹编的,古人称之为“摇风”,又叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子,摇起来也轻松,如果是文人墨客再在扇面上写诗作画,还真有些情趣。如果是达官贵人,在酷暑则可以享受“人工风扇”带来的惬意。
清朝白绢地绣孔雀漆柄团扇 北京故宫博物院藏
明朝《仿倪瓒山水》成扇 北京故宫博物院藏
下图这个憨态可掬的童子有没有惊艳到你呢?童子不光长相可爱,制作精美,还可以手持扇子上下挥动,为主人驱暑纳凉呢~
清中期铜镀金染牙箱童子风扇 北京故宫博物馆藏
扇子,虽然极其简单,却也方便、实用,更绿色、环保。与此同时,古人也发挥了他们的聪明才智,发明了可以在睡觉时抱着纳凉的竹夫人。
听到这个名字大家肯定都会感到好奇,什么是竹夫人?
《红楼梦》中有这样一个谜语,“有眼无珠腹内空, 荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离去, 恩爱夫妻不到冬。”而谜底就是竹夫人。
古代竹夫人
竹夫人是古代消暑用具,也被称为青奴、竹奴。制作时用打磨光滑的竹条编制,形成圆柱型。因为整体都是镂空编制的,天气热时放置在床上抱着入眠非常惬意。
现在人们一到夏天都习惯用空调,虽然是高大尚的产品,但是由于家中门窗紧闭、空气不流通、空调气温过低等原因,非常容易让人们患上‘空调病’。相对而言古人的纳凉方法就简单、实用多了,最重要的是有利于身体健康。利用竹子编制而成,通过镂空通风的原理缓解燥热的感觉,这样自然的纳凉方法才是最好的。
瓷枕相伴 夜晚凉爽入梦
在没有空调的古代,为了能得一日清梦,古人也是找到各种高招。
中国自古以来被称为瓷器的王国,古人用瓷器做了盘子、做了碗、做了花瓶、也做了茶具,当然也会想到用瓷器做枕头。
宋代《槐荫消夏图》 北京故宫博物院藏
枕头与人关系密切,要睡觉难免要找一个舒服的枕头,所以才会有南宋女词人李清照《醉花阴》中的词句“玉枕纱橱,半夜凉初透。”以及古诗“半窗千里月,一枕五更风”的出现,除了这还有什么能代替古人对瓷枕的热情赞美呢。
古代的枕头大多具有清火、安神的作用。瓷枕自隋代开始就进入了人们的居室,瓷枕具有清凉、去热的物理性能。可以想象,在酷热难耐的盛夏,瓷枕便成了清热消暑的好用品。而且随着中国陶瓷技艺的发展,瓷枕的制作愈发登峰造极,其造型纹饰也更丰富多彩,极大地升华了其表现力和艺术性,成为卧房中令人赏心悦目之雅物。
北宋定窑白瓷孩儿枕 北京故宫博物院藏
磁州窑白地黑花人物纹枕 北京故宫博物院藏
晚唐绿釉素面椭圆形兔座枕 西汉南越王博物馆藏
元代青白釉划花莲叶形枕 西汉南越王博物馆藏
这个夏天不妨效仿一下
古人的本色夏天
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文编/雨葭(部分文字整理自新浪收藏胡嘉蕊)
图/网络
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