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△福建省漳平市赤水镇的石寮村--漳平水仙茶的原产地
古人有道：“南方有嘉木”，群山起伏的福建，自古盛产好茶。
△张列权，人称眼镜哥，福建漳平人，痴茶爱茶，特别对本地的漳平水仙了如指掌。
为了把当地的好茶推广出去，他从2005年开始便一边在网络平台上做推广，一边到全国各地做品鉴会，足迹已遍布全国。
福建漳平有着悠久的历史和深远厚重的茶文化。早在明清时期，就有了相当规模的茶叶加工作坊，制茶工艺在当地已十分成熟。
漳平水仙属乌龙茶系，是乌龙茶当中唯一一款紧压茶，独特的方形茶饼由一定规格的木模压制而成，品质珍奇，独树一格。
这种独特的方形茶饼便于运输、储存、固香，一饼一泡，方便且口味更佳。
眼镜哥对茶源和工艺的要求都十分严苛，专选700米高山生态茶园，坚持传统的制作工艺。
手工采摘保留了叶片的完整性，传统的做青工艺和发酵工艺，成就了漳平水仙三分红七分绿的特质，有完整的“绿叶镶红边”。
这款茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，茶叶经久耐泡，可饮八道水而色、香、味不绝。
茶香清高幽长，呈淡兰花香、果香，茶汤醇厚，甜润甘爽，有喉韵，久饮多饮而不伤胃。
▼甜润甘爽，眼镜叔的二十四节气漳平水仙~
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