很多小朋友扁桃体肿大，背后的主要原因是“吃不对”，对于食物缺乏思考，随心而欲，日积月累之后，孩子为我们错误认知付出代价。
许多人对于“营养”有深深的执念，孩子生长发育确实需要足够的营养，但是他们需求量没有我们想象中那么多。
到底多少适合自己家孩子呢？
这个需要我们日常去观察和了解，
这是我们要做的功课。
因为有这个执念，所以我们总是担心孩子吃不够，吃不好，这种恐慌其实在无形之中影响着我们的行为。这种执念，一时半会也很难改变，因为成长蜕变需要一个慢慢领悟的过程。
如果我们带着觉知去吃家常菜，你会发现那些温和的家常菜，非常养孩子，好好吃饭，不吃撑、不吃腻、不吃冷，再注意以下三点，孩子的营养一般不会缺。
1、荤素搭配合理
荤食的比例要少，蔬菜具有疏通肠道的功能，它们的比例要高于荤食，如果荤素比例搭配不对，很多孩子吃进的荤食都堵在身体里，自然容易化热，引发扁桃体发炎。
2、主食无可代替
除了小宝宝外，对于孩子而言，主食的地位无可替代，不要用水果和牛奶代替大米、小米、小麦这些主食，因为“五谷为养”，养的是孩子生生之机，是生长发育的主要能量来源。
3、晚餐七分饱
因为晚上孩子脾胃要休息，且运动量大大减少，所以晚餐要尽量简单，脾胃不好的小朋友多吃素，保持七分饱，已经断奶的孩子，睡前夜奶要慢慢断掉。对许多孩子而言，睡前吃奶补营养，相对于让脾胃熬夜加班，就像老板让你无薪加班一样，让你不爽。
如果我们饮食安排很合理，孩子营养还是缺了，导致生长发育缓慢，我们要去看看孩子的脾胃吸收消化能力，而不是拼命塞食物，必要时要求助于专业人士。
今天推荐三道家常菜，
可以给孩子补营养。
一、牛肉玉米羹
原料：
牛肉50克、玉米半根、鸡蛋1个、香菜1根、姜丝适量
做法：
1、将牛肉剁碎，加调味腌制10分钟左右，用一点油将牛肉末微微炒熟。
2、在锅中加入适量的水，放入玉米和生姜，然后将玉米煮熟后，放入牛肉煮沸腾，然后再打入鸡蛋液，最后撒入香菜，调味后，即可食用。
功效：
牛肉性温，可以补脾胃，强筋骨，就是微微有点难消化，一次性量不要吃多。玉米可以健脾开胃，鸡蛋可以滋阴润燥，养血。适合体弱、脸色苍白、容易感冒生病的三岁以上孩子，生病期间不吃。
二、龙眼莲子粥
原料：
龙眼肉、莲子各15克、红枣10颗、大米100克
做法：
1、将莲子干提前浸泡4个小时以上，红枣掰开。
2、将所有原料与大米一起熬粥，煮煮熟后，即可食用。
功效：
健脾养心，比较适合心血不足、脾气虚弱的孩子夏日养心食用。孩子上火、便秘时不要吃。
三、鲫鱼冬瓜汤
原料：
鲫鱼一条、冬瓜150克、生姜两片、香菜、葱适量
做法：
1、将鲫鱼洗净备好、冬瓜切小块；
2、锅中下油，将鲫鱼两面稍微煎黄，加入适量的沸水。
3、加入生姜、冬瓜一起煲汤，待熬煮后，即可加入葱、香菜、调味即可食用。
功效：
健脾利湿，清火，特别适合夏天湿气重的气候里食用。因为鲫鱼鱼刺多，孩子以喝汤吃冬瓜为主。鲫鱼属土，可以补脾胃，而且能清胃益阴。消化能力弱的孩子，可以将白萝卜和鲫鱼搭配。
夏安！
记得好好吃饭！
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