推荐水果
车厘子
车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。
但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
车厘子营养丰富，铁含量特别高，位于各种水果之首，被称为“水果中的钻石”。
1、预防缺铁性贫血
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。
常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。
维生素A对宝宝的眼睛是大有好处的哦，所以说车厘子是保护视力的绝佳水果。
3、养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。
经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
爱美的辣妈们也可以多多食用车厘子呢。
4、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
本周推荐——车厘子乳酪派
对于1岁以下的宝宝，可以将车厘子去核之后，用辅食机打成泥食用。
1岁以上的宝宝，去核之后切成小丁即可。
1岁半以上的宝宝，可以吃的花样就更多种啦。不仅可以直接食用，做成香甜美味的乳酪派也是不错的选择，当然前提是记得帮宝宝把危险的核去掉哦。
今天向大家分享乳酪派的制作方法，非常简单，但是好吃到流眼泪。哈哈哈。
约上闺蜜，带着孩子，在家来一场甜蜜的下午茶，不仅颜值超高，而且又富含铁质，预防宝宝缺铁性贫血，真的要秒杀一切咖啡屋和蛋糕房啦。
一起来试试吧！
（感谢私享家film提供的视频支持）
一岁半以上
派皮
低筋面粉 100g
黄油 40g
全蛋液 40g
糖粉 20g
乳酪馅
奶油奶酪 85g
酸奶 20g
细砂糖 25g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 5g
车厘子 适量
6寸派盘（直径16cm）
——step 1——
黄油软化后，筛入低筋面粉和糖粉，用手不断揉搓至颗粒状。
加入全蛋液，揉成面团，放入保鲜袋冷藏松弛20分钟以上。
——step 2——
制作奶酪馅，奶油奶酪放入碗中，加入酸奶和细砂糖，隔温水小火加热，用手动打蛋器打至顺滑。
——step 3——
离火后，加入鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀备用，乳酪馅就准备好啦。
——step 4——
取适量车厘子，去核，改刀备用。
——step 5——
制作派皮，将松弛好的面团擀成比派盘大一圈的圆形。
把擀好的派皮铺在派盘上，用手指按压，使派皮紧贴派盘，
用擀面杖在派盘上压一下，将多余的派皮切断。
底部用叉子扎出小孔，防止派皮鼓起来。
——step 6——
派盘内铺满车厘子，倒入乳酪馅。
放入预热好的烤箱，190度烤15分钟，转170度烤20分钟。
叮！
营养满满的车厘子派出炉！
金黄的表皮
酥脆的派底
口感太好了
切开看一看
被美倒了
中间是红红的车厘子
上下是金黄的派皮
一口咬下去
既有乳酪馅的香软
又有车厘子的清甜
好吃到没朋友
你也给娃娃来一个吧！
编辑：青爽
联系客服
