今天准备给尧尧做道,/三文鱼肉松/ 调味品,煮粥,面都可以放点,味道会更加赞。尧尧喜欢吃三文鱼,我是8个月开始给他添加的辅食,而且三文鱼是宝宝辅食中,鱼类中最好的选择。三文鱼含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量非常高,有利于宝宝的大脑发育。另外,三文鱼的维生素E与不饱和脂肪酸的比例高达0.73,比饮食理想值0.4高出近2倍,所以吸收利用率也非常高。
三文鱼肉松
食材:三文鱼,柠檬
烹制方法:煮,炒,搅拌
是否搭配主食:可作为宝宝的调味品
参考月龄:7个月以上
难易程度:无难度
步骤
总结
1:三文鱼要水煮后再入锅翻炒,这样可以煮去部分油脂,以免翻炒时因油脂太多,变成碎粒状。。
2:另外,翻炒的时间宜短不宜长,千万别炒过头了,否则就不软绵了,初次尝试自制三文鱼肉松,就是炒太久了所以不太理想。
3:没有研磨碗的妈妈可以用擀面杖或辅食机搅拌。
4:建议大家第一次做时不要做多,先试试手,再正式开始做。做一次三文鱼松大概只要20分钟就够了。
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