果农栾江正在将果树枝条卸下车
一吨肥料就可以为果农节省资金2000多元
水母网3月17日讯（YMG记者 徐睿 通讯员 王强 摄影报道）明明是好苹果，却卖不出高价。这两年，价低、卖难的双重不利因素困扰着许多烟台果农。该如何破解这一难题？在栖霞果农王成刚看来，提升烟台苹果的品质是根本。如今，在栖霞，一种用果树枝条制造的优质有机肥已广为普及，很多果农都说，施用了这种有机肥结出来的苹果，个头大、糖度高，口感特别好，销量也特别可观。
拿果树枝条换有机肥
昨天上午，记者来到栖霞市蛇窝泊镇石角夼村采访。走在路上，记者突然看到这样一幕景象：一辆接一辆的三轮车从记者面前驶过，车上堆放着小山一样高的果树枝条。
几分钟后，三轮车在一处原料场地门前停下。“我这一车就一吨重，有没有现成的？家里等着用啊！”话音刚落，从开在最前头的一辆三轮车上，跳下来一位戴着眼镜的果农，冲着迎上来的一位中年男子喊道。“有有有，你放心吧，我这存着一万吨呢，管够！”中年男子笑着指引果农前来过秤。“我来干什么？你看见我车上这些果树枝条没？刚才招呼我那位叫王成刚，他开个公司，专门收我们果农修剪下来的苹果枝。他给做成优质的有机肥，给我们省太多钱了。”戴眼镜的果农名叫栾江，是栖霞唐家泊镇的村民。他说，这次他带来的一吨果树枝条，可以换来一吨的优质有机肥，只需要付600元的加工费就可以了。如果我去市场买有机肥，比现在这样起码多花2000多块钱。
有机肥提升苹果品质
把苹果枝条变成优质有机肥，国内有这个想法的人不在少数，可真正把它变为现实的也仅仅王成刚一人。
为什么要“变废为宝”，拿果树枝条来做有机肥？王成刚坦言，希望能给烟台苹果做点实事儿。“我们烟台苹果论知名度那是享誉国内外，但实际上，这两年也并不是那么好卖。”他说，自己去过不少城市，发现甘肃、陕西、河南等几个主要产区的苹果，名气固然不如烟台苹果，但质量提升地非常快，烟台苹果在市场上的竞争对手越来越多，价格肯定要受到影响。
王成刚说，他是利用德国的先进技术，经过一系列复杂的工艺，将废弃苹果枝条加工成优质有机肥，其中有机质的含量高达95%以上，远远超出市面上有机肥的有机质含量。使用这种有机肥，苹果树的毛细根明显增多，树势旺盛，结出来的苹果表光好、糖度明显提高，口感极佳。经过近3年的推广，得到了越来越多果农的认可。
废弃枝条利用率有待提升
苹果枝条变身有机肥，给栖霞果农带来的好处可不是一点半点。蛇窝泊镇榆林子村书记冯秀阳深有体会，“自从有了这种新技术，村民买有机肥一吨就省2000多元，村容村貌也有了很大的改观。”
这天上午，冯秀阳也带着村里的几位果农来送苹果枝条。他告诉记者，村里大概有300户果农，其中有200多户都是王成刚的客户。“以前，家家户户都有一大堆的废弃果树枝，就这么扔在门口，村里到处都是。现在好了，花一点点加工费，就能换回纯正的有机肥，村里的环境也得到了改观，消除了火灾隐患，真是一举多得。”
现在，不光是栖霞，就连周边的牟平、海阳、蓬莱、龙口的许多果农都慕名而来。别看苹果枝条换有机肥这么受欢迎，可王成刚觉得还远远不够，“目前，我们栖霞利用的果树枝条，连千分之一也不到啊，每年上百万吨的枝条就这么浪费了。如果能更充分地利用起来，如果能有更多的人涉足这个领域，就可以帮更多的果农减轻购买农资的负担，产出更多优质的烟台苹果，对我们这个产业的发展，肯定是有帮助的。”
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