本文专家 吴开春 国家消化系统疾病临床医学研究中心副主任 西京消化病医院常务副院长 据《中国肿瘤登记年报》显示，2015年中国因大肠癌死亡的患者约19.11万人，每年增速约达4.2%。国家消化系统疾病临床医学研究中心副主任吴开春教授说，大肠癌的发病率在我国位居第四位。近些年我国大肠癌发病率增长迅猛，发病年龄多在50岁以上。 大肠癌被称为严重威胁人类生命健康的“隐形杀手”，它在早期时几乎没有任何症状，等患者出现便血等症状时，再去医院检查，往往都已经是晚期了，错过了最佳的治疗时间。 大肠癌早期症状不明显，如果突然出现以下症状一定要多留心，尽早去医院做筛查： 排便习惯的改变，例如腹泻、便秘、大便变细，并且持续超过几天； 持续便意，欲排未尽；大便带血，颜色发暗； 腹部疼痛；时常感觉无力和疲劳；消瘦等。 大肠癌有癌前的改变，如果能通过一定的手段检测它，尽早发现、干预、治疗，就能恢复。目前，由中国工程院副院长樊代明牵头，“延安教师胃肠道肿瘤筛查项目”于中国延安干部学院正式展开，此次公益筛查是在延安消化系疾病院士工作站建设项目的第一个项目。
图注：延安教师胃肠道肿瘤筛查项目现场
图注：延安教师胃肠道肿瘤筛查项目现场
据了解，此次公益筛查采用了博尔诚自主开发的Septin9基因甲基化检测技术取代传统肠镜检查和便潜血检测，仅需抽取10ml外周血甲基化检测，即可准确判断大肠癌的患病风险，检测敏感度为76.6%，特异度96.9%，对大肠癌早期检出率显著高于现有技术。目前该项技术已被列入中国早期结直肠癌筛查及内镜诊治指南和美国预防服务工作组（USPSTF）指导方针。这也是中国本土首个具有知识产权保护，且唯一获得美国FDA、中国CFDA和欧盟CE审批的早期大肠癌血液检测产品。
吴开春教授说：“做个Septin9基因甲基化检测，抽一管血（10ml外周血）就可以发现癌前改变及早癌，再通过内镜+病理活检确诊，去除病变，早期干预，早期治疗。”
超重或肥胖（非常超重）人群罹患及死于大肠癌的风险会高于普通人。超重会使男女性患大肠癌的风险都增加，但这种相关性在男性中更强。
如果不锻炼身体，患大肠癌的机率会增加。经常锻炼身体有助于降低癌症风险。
膳食中红肉（如牛肉、猪肉、羊肉或肝）和加工肉类（比如热狗和一些午餐肉）含量高，可提高大肠癌风险。
长期吸烟者比不吸烟者更容易罹患和死于大肠癌。
大肠癌已被证实与酗酒相关。建议男性每天不超过两杯，女性不超过一杯。
现在大家吃得好，但是高热量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维这些饮食都有可能成为大肠癌的帮凶。因为吃得越多，吃得越好肠道的排泄压力越大，而且大量摄入动物蛋白和脂肪就容易产生很多毒素。高蛋白(指动物蛋白)，高脂肪饮食在肠道内分解，可产生甲基胆蒽和不饱和多烃等两种强致癌物。
还有更让人“毁”肠子的，高脂肪饮食会引起大便中胆酸代谢产物(去氧胆酸与石胆酸)、胆固醇代谢产物(类固醇与类固酮)，细菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些有的是致癌物，有的是促癌物，再加上不经常运动，很容易使这些有害物质堆积在肠道内。
胃靠养，肠靠清，懂得适可而止的吃货才幸福。“适可”主要是指，合理安排膳食，多吃富含粗纤维的食物，尽量吃得素一点儿，食物种类尽量以鲜、淡、杂为主；“而止”主要是说，盛饭的餐具也尽量小一点，每餐吃得少一点，早一点放下筷子，少吃肉类、快炒类、腌制类食物。
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