曾经有一罐美味的午餐肉摆在我的面前，我没有珍惜，等我失去的时候才追悔莫及，人世间最痛苦的事莫过于此。如果上天能给我一个再来一次的机会，我会对那罐午餐肉说：在看我？在看我？还在看我？再看我，我就把你吃掉！
作为一个军迷，爆笑君对午餐肉一直有一种特殊的感情，这种感情超越了亚硝酸盐带来的恐惧，变成了办公室里那取之不竭用之不尽的囤货，备战备荒，手里有粮心中才不慌，对吧？而关于午餐肉的起源，以及它和战争的故事，大家肯定已经知道很多了，但是爆笑君还是要说一下，为啥？拖时间呗。
1929年，美国经济遭遇大萧条，这让习惯了大碗喝酒大块吃肉的梁山好汉，不对，是美国人民不得不过上紧衣缩食的日子。然而这种窘迫的悲剧，却让午餐肉脱颖而出。一家销售整猪、火腿和香肠制品的公司在同美国肉类巨头的竞争中，败下阵来，濒临破产的边缘，为了另寻生路，公司决定瞄准穷人，用猪肩肉生产一种廉价的罐头。然而这种叫做荷美尔五香火腿的罐头投放市场第一年，就遭遇惨败，几乎无人问津。原来，荷美尔五香火腿罐头因为使用猪肉较多，价格比较贵，失业家庭仍然消费不起。于是该公司决定在罐头中大量加入淀粉，减少猪肉的使用量，并加入亚硝酸盐，大大延长了罐头的保质期，还可以让肉保持一种鲜艳的色泽。这样一罐猪肉罐头只要40美分，终于逐步被美国穷人所接受。
午餐肉与穷人相依相偎，相亲相爱，以为可以这样厮守终生，然而战争却改变了一切。1937年，美国陆军认为世界大战很可能在几年内爆发，于是开始做军事上的备战，兵马未动粮草先行，备战的首要部门就是军需部。为了解决士兵吃饭的问题，他们毫不犹豫地将午餐肉纳入首选，因为买一罐牛肉罐头的钱，可以买三罐午餐肉，傻瓜都知道怎样选择。
战争期间，午餐肉罐头果然发挥了重大作用，它和可口可乐一起从诺曼底登陆，横扫整个欧洲，同时又出现在亚洲人民的餐桌上。总而言之，这是一种神奇的食物，世界人民对它喜爱有加，美国大兵却对它深恶痛绝，但是又不得不依靠它来填饱肚子，午餐肉纷纷表示，就喜欢你看不惯我，又干不掉我的样子。而1943年4月18日，在击落山本五十六之前，P-38战斗机的飞行员们早餐吃的也是香煎斯帕姆午餐肉加炒鸡蛋。
吃饱午餐肉的美军飞行员干掉了日本人的海军大将山本五十六，同样，午餐肉也挽救了无数日本人的生命。1946年，对于投降后的日本来说，这是异常难熬的一年，仅仅这一年，整个日本就饿死152万人，差不多是当时日本总人口的2%，后来标榜自己极度卫生干净的日本人甚至不得不抓老鼠来炖汤吃。在日本饥民和政府的苦苦哀求下，驻日美军将自己喂牲口所用的玉米，生虫的红糖以及过期的午餐肉翻出来，发给日本人吃。
【烽火军事】
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