今天想和大家聊聊关于烘焙产品的“经典”和“复杂”。
可颂+烧麦
📝 大家一起来思考
小编也观察到有网友对于这些产品有点看法,比如:
加了水果的可颂一点都不酥脆;
水果在提拉米苏里还能叫提拉米苏吗?难道不是水果奶酪蛋糕?
似乎消费者并不买账这些花里胡哨的新品,所以你们怎么看?创新后,还是原来的它们吗?还是只是借用了个名称,却忘掉了该有的经典风味?
📝 大家一起来思考?
小编曾吃过一次柿子巴斯克,口感并不是很理想。
柿子和巴斯克并没有融合感。但它仍旧吸引很多年轻人打卡。
其实市场上有不少这样的新品,卖点、人气、流量是有了,但味道并没有因为叠加创新后胜过经典款。那你们觉得它算是成功的创新吗?
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