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2023.04.24 北京
超简单面包,步骤简单,美味不减。
材料:金像牌高筋粉250g,燕牌酵母3g,细砂糖50g,盐1.5g,奶粉10g,蛋液30g,水130ml,黄油25g
1.放原料
将黄油以外的原料放入面包桶内,先放蛋液、糖、盐,然后加面粉、奶粉,再放上酵母。将装有原料的内桶固定在面包机中,选自定义和面程序20分钟,然后加入软化好的黄油。选择“和风面包”程序,重量选500g,中烧,按启动键。
2.烘烤
烘烤结束后,将内桶从面包机中取出。将面包从面包桶中取出,放在烤网上晾凉即可切片啦。
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