武汉小龙虾
武汉的雪松路才是真正的美食街,武汉人民对小龙虾绝对是真爱,已经演变出千变万化的口味,香辣、麻辣、蒜蓉、清蒸的都是浮云了,蛋黄的、芝士的、榴莲的味道亮瞎小龙虾控的眼,据说一棠龙虾,与巴厘,靓靓是一个老板,所以没必要争论谁家好吃,随便吃哦!
地址:店很多,大家自行搜索
董记·虾行天下
到武汉怎么能不吃小龙虾呢?上过央视一套的董记·虾行天下,直接被全虾宴震撼到了,13种口味的小龙虾和4个凉菜拼成的小龙虾宴,不是一般的牛气,让哥一次把小龙虾整嗨,这两年小龙虾是热遍全国,但还是武汉更加火爆
地址:武汉港澳台风情街
民生烤虾
台北一路的民生烤虾,武汉人对于吃小龙虾的方法已经掘地三尺,吃到了极致。这家是以烤小龙虾虾尾为主打的烧烤店,小小的一个烤虾球不经意间就开了十来家,小龙虾尾经过提前腌制,用特制电烤炉烤至皮脆、虾肉新鲜筋弹、葱香浓郁、别有一番风味,店内除了烤虾球,也少不了烤肉烤鱼烤菜之类的
地址:台北一路
精粉世家
24小时营业的店,听名字大气很——精粉世家,实际上就是我们说的那种苍蝇馆子,牛气之处在于凌晨一点了吃牛肉面、粉的人还在排队,不能不说这是武汉神一般存在的小店。武汉的面注重浇头和味道,对于面条的本身没西安讲究,口味也是颇重,喜辣重油、喜牛肉、杂类。
地址:汉口马场角横路
黑皮牛杂粉面馆
还是很不错的,感觉象是米面皮里加了份牛杂,再来块油豆腐,适合夜里喝得差不多了,来上一碗压压酒,美滴很!
地址:银松路9号
何记鳝鱼面
一碗面卖到30块钱总是会引起争议的,武汉巿内的何记鳝鱼面,汤是鲜浓的,浓到以至于黏口,财鱼片和鳝鱼片滑嫩,量也不少,30块还是值了,但吃惯了各种好吃的陕西面,对机器面条还是无感,感觉上鲜美的浓汤嫩鱼和这种面条是完全不搭的,一个年轻貌美如富家小姐竟然嫁给了个穷小子
地址:发展大道208号大武汉1911首层
金焱牛肉粉
金焱牛肉粉是武汉当地典型的特色小馆,无环境无服务靠着厚重的味道生意做的极是火爆,饭口总是排长队,还要自己开票端饭。一碗粉里面牛肉块看着是极嗨,牛肉炖得烂而不散,略有嚼劲,汤味辛辣油香十足,粉有些象我们的米皮,配上旁边的锅贴,这就是武汉人的生活
地址:汉口万松园
蔡林记
到武汉一定要吃碗蔡林记的热干面和豆皮,武汉人可以从早上到晩餐都有这两种吃食。蔡林记在武汉的店多很,就象西安有许多某家凉皮一样,最传统普通的热干面只需4元就可以吃到,炸酱的也只要8元,而他家最大的特点应该是用黑芝麻酱来拌面吧,整个城市卖的这一种面,口味却是多样化,做事做专做精终会成功
地址:中南路、户部巷
徐嫂糊汤粉
户部巷号称是国内十大美食街之一,规模上要比西安回民街小得多,众多的热干面、粉、烧烤之类的小吃,街道上充满了臭豆腐的味道。吃了个徐嫂糊汤粉,有家臭豆腐排了好多人,感觉没多少可吃的,路边小车上的莲子确是脆甜,竟然可以连芯一起吃。
地址:户部巷
闲云野鹤
闲云野鹤是家很有格调的一家馆子,店内装修装饰许多都是收来的一些老物件,传统中透着雅致。菜品以湖北菜为主,粤菜为辅,附带些可经营的家养野味。湖北人爱吃甲鱼,和土鸡一起红烧,吃完肉,汤汁拌米饭,大爱此种吃法
地址:新华路新华时代大厦
老金口渔村
老金口渔村,主菜甲鱼泡饭是用三斤的甲鱼 鳝鱼 红烧肉烧制而成,汤汁浓稠,肉质鲜美,粘口,泡上米饭超好吃.生炸鱼丸 鱼糕 粉蒸土猪肉 莲子 剁椒鱼头 灌汤包都很赞
地址:建设大道宜必思酒店旁
井圣时尚料理
武汉的日式料理店,井圣貌似在西安也开过店,后来不见了。武汉的店里每月会请在北京工作的米其林一星厨师来做两天,哥也是刚好遇上。店里的寿司除了传统的,还有比较流行的花式寿司,各种虾、鱼的食材很新鲜,店不大,环境不错,人均80左右,老板却舍得花大价钱请好厨师
地址:中山大道238号凯德广场7楼13号
察哈尔炭烤羊腿
这家来自内蒙的馆,羊腿、羊排烤得都是外焦里嫩,不腥不膻,略有嚼劲,肉香十足,太好吃的烤羊腿,烤羊排肥瘦相间,咬一口还会滋滋冒油。
地址:唐家墩路81号
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