北郊永新路上的小七川香鱼，一家主做各种鱼的川式江湖菜小馆，去年开业到现在，一直吸引着各路爱鱼之人，哥也算是其中头一号的粉丝。小店门脸不大，装修朴素，二十来张桌子，一到饭点十分热闹，大红的椅套，有种穿越回十几年前的老酒楼。
老板重金在四川当地聘请过来做鱼的师傅，能将一条鱼做出近30种口味，分成香辣、麻辣、酸辣、甜辣、鲜辣等，还能根据个人口味做成轻麻轻辣、重麻重辣。并且一鱼一型，一鱼一味，一桌鱼上来，满满江湖气息，充分体现了川菜的特点。
进店先选鱼
草鱼肉质鲜嫩 28元/斤
黑鱼口感筋道38元/斤
黑江团刺少肥美48元 /斤
白江团58元/斤
只算鱼钱，不另收加工费，现点现杀现做，所以上菜时间基本上在10至40分钟左右。
新味尝鲜
小七豆花鱼
据说豆花鱼是根据水煮鱼演变而来的，但哥个人感觉豆花鱼口感之细嫩绝对在水煮鱼之上，鱼和豆花放在大瓷盆里，热热腾腾的端上来，鱼是现杀，吃到嘴里甚至分别不出豆花和鱼的区别。
这道菜，千万不能直接用筷子夹，否则满碗汤水里漂着的都是白色的细碎颗粒，就是因为鱼和豆腐太嫩了，一定要小心翼翼的从陶瓷里舀几勺到各自碗里，一吸就进了喉咙，爽滑鲜嫩。
肥肠鱼
说到肥肠，对于喜欢的人来说绝对是心头第一好，在四川当地，各家的做法也完全不同，而他家是用干辣椒、花椒、郫县豆瓣、作为主要调味料，做法有点类似于川式红汤菜。最让人魂牵梦绕的就是里面这个肥肠，提前卤过的肥肠，吃起来糯糯软软，完全没有异味。
凉面过水鱼
天太热吃饭没胃口？来一份凉面过水鱼，开水氽熟，浇上泡椒、泡姜为主料的鱼香味的汤汁，酸、辣、咸、甜、鲜五味俱全，鱼肉细嫩，鲜香味浓，搭配凉面，绝对是这炎炎夏日的一道必备硬菜。
小七经典
鲜椒鱼
重口味的福音，鲜滕椒的鲜麻味为主，小米辣为辅。一片鱼舌尖见麻，两三片鱼就能麻到嘴唇打颤，却不失鱼的鲜嫩，霸道！
麻麻鱼
鱼片在油水中氽熟、烹入味，热油熟好干辣椒干花椒再泼到鱼片之上，大盆上桌香辣味扑鼻，鱼肉鲜香细嫩，麻辣过瘾！，一筷子下去麻辣鲜香遍布全口。
凉拌鲫鱼
大夏天的，来个凉拌鲫鱼，葱香出头，鱼肉鲜香细嫩 。12元/条
油泼鱼
两三个去就想吃顿饭，可以点个油泼鱼。汆熟的鱼片撒上辣面、盐、蒜泥、葱花用老陕泼面的技法油泼了，再来一点香醋。上面是油泼鱼片，鱼下面是免费的油泼棍棍面，过瘾、管饱！
还有各种下酒创新菜、融合菜，特别有创意的炸薄荷叶，一口吃下去透心凉，要是不想吃鱼了，猪蹄、锅盔辣子、麻婆豆腐，这些比较家常的菜也有很多，点个炒菜米饭当工作餐也很合适。
地址:龙首北路与永新路十字向南200米路西（小七川香鱼）
电话:81619752 18792965871
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