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闹市中的美食街,那些年“草场坡”上的记忆

在长安路南梢门和长安立交之间,有一条路,这里白天人声鼎沸,晚上灯火通明,整条路全部都是住宅区,路东侧有一条坡道,叫做草场坡。它是唐朝时候长安官马草场,到现在,草场坡上还保留着一些拴马桩,来证明它岁月的痕迹。


而现如今的草场坡,通常指从这条坡道开始,往南一直到南二环的这一大片区域,很多人知道它,多半因为它优越的地理位置,往北走一点南门、钟楼,往南走一点是小寨,往东走一点是李家村。许多人喜欢这里,一方面是它的交通方便,另一方面就是那些浓浓的烟火气息,这样一条地处闹市的小巷又藏着那些你不知道的美食呢?


老马家肉丸糊辣汤麻酱凉皮

大中午过去,稍微有点晚,糊辣汤已经卖完了,但是还有麻酱酿皮,很多人会把凉皮和酿皮混为一谈,最大的区别在于凉皮是洗过面筋的面水蒸出来的,酿皮是不需要洗面筋,直接面粉和水上笼蒸透。他家的酿皮柔中带筋,清香亮黄,辣子焦香,一端上来就能闻到浓浓的芝麻酱香,大热天来上一份,十足开胃。

地址:长安壹栋向北10米路西


浆水鱼鱼

在西安能吃到浆水鱼鱼的地方已经不多了,小的时候,夏季时节家里的老人就会做浆水鱼鱼来吃,凉爽润滑的鱼鱼粉、酸酸辣辣的浆水汤、再来一撮炒韭菜提鲜,吃上一碗开胃解暑。草场坡上的这家浆水鱼鱼是在长安一栋小区再往北走一点,老人看上去虽是一把年纪,却手脚灵便,做着悠哉的生意。

地址:长安壹栋向北30米路西


天池过桥米线

荣城小区对面,一对东北来的小夫妻开的店,一进店就各种招呼,把东北人的热情发挥的淋漓尽致,米线15元一份,还能根据自己的喜好再加各种菜,味道不错,还可以送外卖。

地址:荣城小区对面


卢记秦镇米皮

荣城小区对面的一个小道道里,米皮现蒸现卖,爽滑有韧性,调上红红的辣子油,5块钱一碗,到了上下班时间,生意不是一般的火爆。

地址:荣城小区对面向北10米


狮城煲仔屋


西安卖煲仔饭的店不是不多,狮城算的上其中比较有名的一家店了,属于西安老字号的煲仔饭店,去年在草场坡开了分店。煲仔饭上来之后店员会问你要味道重还是轻,我当然是重口味,店员就帮着放酱油然后搅拌,煲仔饭一拌香味就撒发出来了尤其是锅底的锅巴脆脆的,配上腊肠吃一口,舒服。

地址:长安壹栋向北100米



长青系列

只要是在草场坡上生活过一段时间的,一定知道草场坡的长青系列,从菠菜面到饺子还有烤肉,一应俱全,一年四季,生意都很不错。

地址:草场坡丁字路口向南10米


杜记水盆羊肉

他家的水盆属于清汤水盆羊肉,汤清味鲜浓、肉酥烂。去他家吃汤里一定别放辣子,用现打的月牙饼夹上肉,再夹上青椒泡菜,一口饼夹肉、一口鲜汤,舒服。

地址:草场坡丁字路口向南10米



永宁路就在草场坡丁字路口的北边,也有几家人气小店都很不错,在这里一起推荐给大家。



李记牛肉面


他家的牛肉面有汤的也有干的,夏天太热,就要了一碗干拌的,纯手工的拉面,韧性十足,拌上大块的牛肉、豆芽,素臊子,再来一勺油泼辣子,一撮炒韭菜提鲜,一顿舒服的午餐。

地址:草场坡丁字路口向北50米路西


八亩沟擀面皮

岐山八亩沟擀面皮,皮子筋道,吃起来全是油泼辣子和芝麻的香味。要是擀面皮吃不饱了,再要一个臊子肉夹馍,岐山臊子肉香烂,夹上酥脆的烧饼,一口咬下去,满嘴流油。

地址:草场坡丁字路口向北100米路东


老闫家手工菠菜面

老闫家最早是开在翡翠明珠下面的一个小店,自从搬到永宁路下面之后,店里装修好了许多,难得可以贵的事味道一直没变,真正的菠菜汁做成的,面条里可以看到碎菠菜渣,面筋光,臊子香,点上一盘素拼,一瓶啤酒,撩咋咧。

地址:草场坡丁字路口向北150米路东


刘宝老家铜锅串串

西安串串界的“小霸王”,每串3毛,6个月12家店,不排队都吃不到。川渝来的几个85后开了这家店,重庆成都人喜欢吃火锅是大家所熟知的,这几个年轻人来了西安之后一直找不到自己喜欢的那一口味道,索性自己开了这家店,没想到也得到了大家的认可。

地址:草场坡丁字路口向北100米路西



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