哥一定要“曝光”TA!
为什么要曝光TA?
这几年西安的茶餐厅暴增
让哥都有点猝不及防
但是说到最能让香港本土人认可的“港味”
这家茶餐厅你千万不能错过
表哥茶餐厅
爱吃港味的小伙伴们一定对他家不陌生
经过两年的不断“锤炼和打磨”
凭借自己独特的“个性”
俘获了吃货们的心
而它呢
却依旧不骄不躁
保持着匠心的精神
忠于初心
钟楼2周年店庆,四店联动
9月2日
全场68折
(酒水饮料除外)
9月3日、9月4日
吃100送50,吃200送100
这么优惠的福利,哥一定要“曝光”给吃货们!
表哥茶餐厅来西安两年开了四家店,并且家家火爆。时尚轻松的环境,清淡美味的茶点简直老少通杀。他家是哥在西安见过种类最多的一家茶餐厅,不管是中式的小吃,还是偏西式的甜点,在这都能吃到。香港来的行政总厨亲自把关,味道自然没的说,价钱适中,很符合当下消费者的口味。
店里烧鹅每天从广州打飞的过来,烧好之后,挂在明档里,表皮金黄,光看着就有食欲。
招牌至尊烧鹅皇进店必点。烧鹅皮脆,肥美,油而不腻,口味略带甜味。可以点烧味双拼,蜜汁叉烧五花肉的肉质薄厚均匀,肉咬起来鲜嫩多汁。烧鹅叉烧各一半,一道菜的价钱,两道菜的享受。
表哥虾饺皇,虾饺晶莹剔透,两三颗大虾仁抱团在一起,鲜嫩Q弹。
口水汁鸳鸯云吞,有水煮和油炸两种,吃起来也是两种完全不同的感觉,水煮云吞面纤细而不糊,Q弹且爽口,油炸云吞焦脆,云吞皮薄馅多,包裹饱满紧实的肉馅儿,蘸上汤汁会更好吃。
干炒牛河港式菜肴的代表作之一,Q弹的河粉配合着大块的牛肉用大火爆炒,牛肉比较酥软,河粉比较Q弹,蔬菜比较爽脆,根本就停不下来!
白切鸡、紫金蒸凤爪、云吞面、肠粉、冷水猪肚都是必点菜。
招牌冰火菠萝油,端上来的都是刚刚做好的,上面裹着的酥皮很脆很香,而里面的面包则很软。一个菠萝包里可以加两片黄油,黄油会随着面包的温度融化,甜而不腻。
表哥冰镇奶茶浓香丝滑,最大的特点就是浓!奶味和茶味都非常重。
要是喝不了凉的还有热的奶茶。
各种经典港式小吃、金沙脆皮肠、蒜香蒸排骨、鲍汁鲜竹卷、杂粮糕、黑椒汁蒸大肠。
鲍汁鲜竹卷,炸过的腐竹皮包裹着剁碎鲜虾猪肉陷,再配着鲍汁,酥脆鲜嫩!
金沙脆皮肠,肠粉是广东大街小巷出来的名小吃,一口咬下去外滑内脆,口感层次丰富。
菠萝咕噜肉,也是粤菜里的一道经典菜品,猪里脊肉搭配新鲜的菠萝再用甜酸汁炒成。
要是觉得荤菜太多,稍微有点腻的话,再点个姜汁炒芥兰条,荤素搭配吃起来更健康。
在外面吃惯了各种重口味,有时候吃点清淡的,喝一碗粥。用瑶柱长时间精心熬制,瑶柱的鲜香、大米的粘稠,搭配其他配料,吃下去浑身舒坦。他家除了各种粥之外,还有厨师每天现煲的各种滋补靓汤。
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