听到歌,随着音乐来领略一下北门的风采。
谢老板有首歌叫“北门扯把子”
专门写给北门的
北门不仅有老房子老院子
还有很多老成都的味道
曹家巷,就是北门味道的
代表街区
北门网红蛋烘糕
@Adelina妍
铁棚下面一看就很老旧的三路车和旁边的柜子,就是蛋烘糕的摊摊了。手写的招牌,价目表还有只收现金的告示,缺失的泛黄照片,整个木柜上的斑驳的痕迹,都透露出时光的足迹。
@yyy嘤吃啥呢
零散摆放的桌椅板凳给我的感觉就像80 90年代的街边茶馆,不像是来吃东西,反倒是像来喝茶摆龙门阵。
凉品
@張麗Jiao有點胖 鲜肉三鲜 五香芝麻
怪味香辣,鲜肉三鲜,五香芝麻,牛肉松,萝卜碎,每种口味都是不一样的感觉,只是蛋皮的香脆永远不变,绿豆冰粉清凉甜蜜,还带有薄荷味。
店名:工人村陆记蛋烘糕
地址:内曹家巷工人村2栋(近太升桥)
人均:13
夫妻老店
@吃货属性的小孩 糯米粽子洋咩咩
眼镜家的店跟隔壁牛肉共用一个铺面,所以非常的小,不过成都就是这样越小的店生意越好,随时随地你都会看到排满了人。
@糯米粽子洋咩咩
只有三种菜兔丁、肺片、耳片,作料一样但是口感不同
@糯米粽子洋咩咩
兔丁全都是肉,看不到好多有骨头的,选菜的时候老板娘也会把不好的兔丁丢掉,只留下精华的部分,兔肉细腻入味
耳片也是切得又薄又细,容易入味,吃起来脆得很。
店名:邵眼镜兔丁
地址:张家巷23栋附17号(近工人村临时过渡市场)
人均:20
九块钱的面有五坨牛肉
@蹊妍
又是一家成都电视台推荐过的美食,不过比较低调,字写的比较小,不想别家恨不得单独拿块牌牌来挂起。
@那达慕_134
苍蝇馆子不能要求哈子卫生,味道好就行了,干拌面推荐这个牛肉豇豆面,牛肉和豇豆都剁得很细,特别入味,拌好了吃起来很开胃。
@ke膝ter
汤面就推荐红烧牛肉面了,九块钱二两,还有五坨牛肉,牛肉煮的很耙,汤的味道也很够。PS.这个价格这么多牛肉让我不禁想起在某面馆15块钱3坨小小的牛肉还都是牛筋的经历。
店名:下岗面
地址:内曹家巷工人村19幢
人均:10
绍子是脆的面馆
@无花无酒~
街边店,宽敞明亮,座位不是很多,但是白天生意特别好。
@黄琼琼。
面条都是加了蛋清的,比较粗,煮出来软硬适中很有嚼劲,特点是绍子,肉沫炒得又脆又香,拌着面吃肥肠棒。
@ShirleyMoose
蒸蛋也不错,绍子跟面是一样的,整个口感就是又脆又滑。
店名:二号桥脆绍面
地址:星辉中路5号附1
人均:15元
百年味道的'鸡'
@Dreamzhangqq@boboyang1212
主打鸡肉的特色餐厅,是一家老店,据说技术是祖传的,有超过百年的历史。
店内的落地摆钟看起来还是比较有历史感,装修都是复古风格。
@恩琪雅
凉拌鸡肉口味有很多种,本味、椒麻、红油、姜汁。个人最喜欢椒麻鸡,又香又嫩,特别爽口,麻得嘴唇都木了。
@黄黄黄黄小倩
鸡汤是用很多中药材熬出来的,油珠珠很多,喝起来特别暖胃特别的鲜,营养丰富。
@Dreamzhangqq
鸡丝凉面也比市面上的很多都好吃,辣椒油管够,味道很足。
店名:天赐良鸡
地址:马鞍北路社区33栋2单元(曹家巷派出所隔壁)
人均:38
老成都的新疆味
@Sally604
一家从路边摊慢慢发展到现在有了铺面的店子,老板和员工都是新疆人,来这里吃的老顾客特别多,都是用无烟碳来烤的,配料也都是新疆的手艺。
@致命的萝卜
内部还是比较有异域特色,壁纸和挂饰都是比较民族风的。
@白色棉袜
专卖羊肉,菜品比较齐羊腰,羊肚,板筋,羊排,羊蹄都有。羊肉非常嫩,带有一点膻味吃起来很香,羊排和板筋也很好吃。
店名:新疆小马哥羊肉串
地址:马鞍北路24号(金孤KTV旁)
人均:45
明婷旁边的大排档
@吃货怕吃胖
吃过明婷但是却没吃过这家就在旁边的张记也算是一种损失,张记主营的是龙虾庞海鱿鱼牛蛙等大排档菜式,都是重口味。
@三文鱼6688
大排档风格,桌子比较多,看起来很紧凑,灯光明亮,风扇到处都是。
@三文鱼6688
看到店子其貌不扬,龙虾确实是一绝,香辣小龙虾味道比很多网红店的要好,还有鱼香味的也不错。
@三文鱼6688
相对于龙虾,吃螃蟹的人确实要少的多,香辣蟹个头都很大,入味十分,而且蟹肉特别多,尤其是钳子里面的。
@丸子小奶油
田螺不是用的那种福寿螺,而且煮的很久,所以不用担心寄生虫,用牙签挑螺丝肉的感觉是最爽的。吃完螺丝肉菜嘬两口螺丝壳里的油,啧啧!巴适!
店名:香辣蟹大龙虾
地址:外曹家巷24号附1
人均:84
江湖风格串串
@水果宾治君
看这个店名,还写到市井串串,其实有点怀疑是不是GAI爷开的馆子,事实证明我想多了。
@青柠檬酸酸
68块钱一斤的签签约等于3角3一根,这个价格感觉在全成都都找不到几家了
@私房旦角儿
整体装修看起来,确实挺有江湖气概,降龙十八掌五个字有点画龙点睛的感觉。
@嘻嘻哈哈qx
特色盖帮鲫鱼,鱼肉新鲜细嫩,香辣十足,而且居然15闷一条,我都替老板着急这么便宜咋子找钱哦。
三块钱一碗特色七公炒饭令人惊艳,米饭粒粒分开,鸡蛋炒得略带一点焦香,吃起来既有嚼劲又带着清香,光是饭就吃了两大碗。
@IAM伦 sunny星辰儿 張麗Jiao有點胖 懒死的青菁
牛肉,卤肥肠结子,鸭肠,午餐肉,酥肉,掌中宝,猪血,这些都是比较不错,好吃的菜品,强烈推荐。
店名:盖帮市井串串
地址:内曹家巷6号附7-8号(近马鞍南路)
人均:30
宵夜食堂
@Junoflo的迷妹啦
新开的一家类似大排档的馆子,卖的菜品很丰富,冷吃,麻辣菜,凉菜小吃都有。
@澔王世界
内部比较宽敞,也是开放式的厨房,这种店子最适合去吃宵夜了。
@dpuser_6372510539 ke膝ter
牛肉偏老,但是就是因为老所以入味有嚼劲,辣味十足,绝佳的下酒菜。
话梅排骨是很让我惊艳的一道菜,也是酸甜口,但是酸味来自话梅,和糖醋对比的话就是一种独特的酸味,不涩口很舒服。
@灰灰
双椒耗儿鱼、干锅中翅混虾、酱爆鱿鱼须、火烧小龙虾。都是水平之上的味道,当宵夜解馋非常合适。
店名:叶麻辣
地址:内曹家巷6号附3号
人均:60
中途关了九年的小店
@特务兔啊
这家是汪二三的女票带着汪二三胖亲自肉测的街边小店,有多年的历史了,因为老板的妈妈生病了,所以中途关了九年。九年的时间,老板也从一个嬢嬢变成了婆婆。
@特务兔啊
菜品不多,就一些常见的素菜,嘎嘎只有里脊之类的。
@特务兔啊
做法其实就是大学外面的那种荷叶粉的做法,热油炸之后,捞起来拌。油不重香料也不多 没有啥子花里胡哨的噱头 就是很好吃而已
@特务兔啊
里脊肉特别的新鲜,而且是嬢嬢现场腌制的,特别的入味。
@特务兔啊
宽粉,藕片,莴笋尖,混合起来吃,真的是非常的吧,满满的会议、
特务兔啊:这种小店也不太需要广告 全是街坊熟人 很多都是拿了自家的盆钵过来冒了直接端回家 。
店名:李姐特色小吃
地址:内曹家巷工人村2栋28号
人均:10
北门深巷子,老房子
除了曹家巷还有梁家巷、张家巷等等
这些老巷子里面
还有更多更多的美食
在等待我们的发掘
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