麻辣香锅——家乐麻辣牛油火锅底料版

在家自制麻辣香锅，有了家乐麻辣牛油火锅底料，在家简单易操作，喜欢吃什么放什么，鲜香麻辣，太费饭了，再也不用去饭店吃麻辣香锅了✌️

By cherry956

用料

• 家乐麻辣火锅牛油底料 半包

• 青笋 半根

• 虾 250克

• 牛肉卷 100克

• 腊肠 半根

• 娃娃菜 1颗

• 金针菇 半份

• 木耳 100克

• 姜片 4片

• 蒜瓣 4个

• 葱 2根

• 香菜 2根

• 土豆 1个

• 花椒粒 一把

• 料酒 6勺

1、虾去须，水烧开，放入姜片、料酒，水开后倒入虾焯水捞出

2、娃娃菜、青笋、土豆一个切片，木耳泡发好，虾焯水，腊肠切片，牛肉卷取半份

3、蔬菜焯水捞出备用

4、腊肠和牛肉卷焯水备用

5、锅中放油，姜片、花椒粒爆香

6、倒入半袋火锅底料

7、炒香

8、倒入虾、腊肠、牛肉卷料酒炒熟

9、再倒入焯水后的蔬菜

10、翻炒均匀，加入香菜段，翻炒均匀即可

11、盛盘即可