在家自制麻辣香锅,有了家乐麻辣牛油火锅底料,在家简单易操作,喜欢吃什么放什么,鲜香麻辣,太费饭了,再也不用去饭店吃麻辣香锅了✌️
By cherry956
用料
家乐麻辣火锅牛油底料 半包
青笋 半根
虾 250克
牛肉卷 100克
腊肠 半根
娃娃菜 1颗
金针菇 半份
木耳 100克
姜片 4片
蒜瓣 4个
葱 2根
香菜 2根
土豆 1个
花椒粒 一把
料酒 6勺
1、虾去须,水烧开,放入姜片、料酒,水开后倒入虾焯水捞出
2、娃娃菜、青笋、土豆一个切片,木耳泡发好,虾焯水,腊肠切片,牛肉卷取半份
3、蔬菜焯水捞出备用
4、腊肠和牛肉卷焯水备用
5、锅中放油,姜片、花椒粒爆香
6、倒入半袋火锅底料
7、炒香
8、倒入虾、腊肠、牛肉卷料酒炒熟
9、再倒入焯水后的蔬菜
10、翻炒均匀,加入香菜段,翻炒均匀即可
11、盛盘即可
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