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2011.08.21
材料:鸡全腿,红椒
调料:料酒,姜,蒜,红腐乳,酱油,白糖
步骤:
1.鸡全腿洗净剁块,入加了料酒和姜片的开水锅里焯水后捞出洗净浮沫备用。
5.一次性倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖到鸡肉熟烂后加入切块的红椒略炒,收汁后即可起锅。
3.最后加青椒的时候要是有点青椒颜色搭配就更漂亮了。
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