【奶香蛋糕】
材料:低筋面粉,鸡蛋3个。
调料:白糖,牛奶。
做法:
1)鸡蛋打入鸡蛋分离器中。
2)蛋黄和蛋清分离。
3)蛋清中加入一勺白糖。
4)用电动打蛋器打成厚厚的奶油状。
5)低筋粉加入蛋黄中。
6)加入白糖和牛奶搅拌好。
7)倒入一半的奶油状,上下搅拌。
8)再倒入另一半奶油状,上下搅拌好。
9)电饭煲中抹上少许油。
10)倒入面糊。
11)放入电饭煲中,插上电源,按标准煮即可。
12)用模具刻出自己喜欢的造型。
文章来源:李李小酒窝的日志 美食家
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