年前减肥,试试这样吃!把西兰花做成饼,饱腹感强,还很香!
马上就要过年啦,最近发现不少朋友都在运动打卡,吃各种减肥餐。西兰花,减肥餐的里常见食材。维生素A及胡萝卜素含量丰富,且热量较低,和同类蔬菜相比,饱腹感也很强。年前减肥,如果大家吃腻了水煮西兰花,可以试试今天这几种吃法哦,把西兰花做成小饼,饱腹感强,口感还好,很推荐大家试试看哦~
鸡胸肉,非常适合在减肥期间食用的肉类。把它和西兰花、胡萝卜一起做成小饼,口感丰富,营养足。咬一口,同时感受到肉和蔬菜的香气,比常见的减肥餐里的水煮吃法要好吃许多哦~第一步:准备食材。鸡胸肉1块、西兰花60克、胡萝卜半根。第二步:把鸡胸肉放到料理机里绞成泥,也可以用刀剁成泥。第四步:锅中倒入适量的水烧开,然后把西兰花、胡萝卜放入锅中焯水。第五步:把焯好水西兰花、胡萝卜放入鸡胸肉中,再放入半勺料酒、1勺玉米淀粉或者面粉、少许盐、鸡精、白胡椒粉、1勺蚝油调味。第六步:用筷子朝着一个方向开始搅动,直至鸡肉上劲。如图,搅好的样子。第七步:戴上手套,取少量的鸡肉到手里,搓圆然后压成饼状。第九步:煎至一面微黄然后翻面,用刷子薄薄的刷一层油,然后再次翻面,煎至双面金黄成熟就可以盛出了。1、玉米淀粉或面粉大家不用放太多,只要肉馅能成团就可以了。2、喜欢的话,还可以放一些玉米粒在饼里,口感也很好哦。3、搅拌好的鸡肉有些粘手,大家可以戴上一次性手套来做,也可以往手上少抹一点油来防粘。4、煎的时候一定要用小火,油量不用太多,用刷子刷一点就可以了。
把西兰花、胡萝卜切成末,然后与鸡蛋、面粉一起调成糊烙成薄饼,放凉也是软软的。减肥时,不知道主食吃什么,可以试试这样的吃法哦。第一步:准备食材。胡萝卜1小根、西兰花1小块、面粉适量、鸡蛋2个。第三步:把切好的蔬菜末与鸡蛋一起放到盆里,再放入1勺盐,如图。第五步:平底锅烧热,抹一点油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速摊开,待一面定型后翻面。1、这样烙好的饼是可以吃到蔬菜颗粒感的。如果大家希望吃到的蔬菜口感稍软一点,可以提前把蔬菜焯一下水。4、烙这款饼,水量多一点少一点其实都可以。水量多,调成的面糊越稀,面糊倒入锅里,就很容易摊开,烙好的饼也更薄。当然,大家也可以把水放的少一点,这样烙好的饼也更厚。5、吃的时候,也可以随自己的口味调一个料汁蘸着吃,口感更好哦~
这款饼是用即食麦片、西兰花、鸡蛋来做的。这几种食材,都是减肥餐里的常见食材。把它们结合在一起,不需要特殊的处理,只要放在一起搅匀,然后静置一段时间就可以上锅烙了。步骤简单省事,即使没有什么下厨经验的朋友也可以做成功。做好的饼,燕麦香浓郁,咬一口还有清爽的蔬菜香,可以说越嚼越好吃哦。第一步:准备食材。即食燕麦1小碗、西花兰适量、鸡蛋3个。第三步:把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中,再放入30毫升左右的清水,1勺盐。第五步:锅中倒入少许食用油,然后舀两勺面糊摊开,如图。第六步:煎至一面凝固、金黄,然后翻面。这里需要注意一下,这个饼相对一般的饼来说,质地要酥松一些,用铲子很容易翻碎。大家可以这样做,找一个比锅稍大一点的盘子,完全盖在锅上,然后一只手压住盘子,一只手把锅倒扣过来,就可以把饼扣在盘子上了。然后用盘子把饼放到锅里,继续烙至成熟。1、放一点盐可以让饼吃起来更有味道,不建议省略掉哦。2、燕麦毕竟有些干,所以咱们要适当的加一些清水,然后放置一会,让燕麦吸饱了水烙好的饼才好吃。3、在烙饼的时候,大家不想翻面太麻烦,也可以把饼烙的小一点,那样翻面就容易多了。
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