小油饼的做法大全【图】

 

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飘在中原

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主料

面粉500克	酵母6克
鸡蛋一个

辅料

盐少许	白糖少许
水适量	色拉油适量

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做法

• 1.

  材料准备 面粉中打一个鸡蛋

  
• 2.

  酵母中倒入40度的开水 用筷子搅拌好

  
• 3.

  面粉中加入少许盐和糖 倒入酵母水搅拌一下

  
• 4.

  将用手把面揉成面团

  
• 5.

  盖上保鲜膜 放到温暖处发酵

  
• 6.

  面发成两倍大

  
• 7.

  将面团搓成长条

  
• 8.

  在切成小块块

  
• 9.

  擀成饺子皮大

  
• 10.

  面皮中间划开几道口子

  
• 11.

  锅中倒入油 开火烧

  
• 12.

  油烧到七热 就可以放入面皮炸 面皮两面翻炸 炸至金黄捞出沥干油

  
• 13.

  香喷喷好的小油饼做好了

  
• 14.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏下载了香哈菜谱app，现在家里人都说我做的比大厨都好！推荐你也下载香哈菜谱~

  
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小贴士

炸油饼根据自己的口味放入盐或者是白糖 我是喜欢放盐比白糖多一点点 这样吃的感觉更加香