99%的人都不知道的浓汤做法，大厨免费教会你，在家就能做，小孩天天点名要吃！

△点我，我是视频~

身边很多有孩子的朋友每天最头疼的事情就是孩子的吃饭问题了。孩子偏食、挑食、不好好吃饭，做父母的都担心营养跟不上，既怕长不高，又怕影响智力发育。

其实小朋友是比较颜控的，一道菜做的足够漂亮，就能吸引他们主动去吃第一口啦~我今天做的这道浓汤百叶卷，里面有口蘑、西葫芦、茭白、胡萝卜、腰果酱、豆腐……营养搭配十分均衡，颜值也高，我家的小朋友都很爱吃~

食材

——

百叶、豌豆、口蘑、茭白、腰果酱、豆腐、西葫芦、胡萝卜

【做法】

-STEP 1-

口蘑洗净，切成小片；胡萝卜洗净去皮，西葫芦洗净，两者都切成细丝

-STEP 2-

热锅起油，倒入切好的香菇片，炒软，再放入西葫芦丝、胡萝卜丝翻炒均匀

-STEP 3-

锅里的食材炒软后，撒入适量的松茸鲜调味料，再淋上适量的一品鲜，翻炒均匀

-STEP 4-

炒好的食材倒入碗中，放入一块豆腐，用勺子压碎，倒入适量生粉，搅拌均匀

-STEP 5-

百叶放进碗里，倒入开水，焯烫一下捞出

-STEP 6-

捞出的百叶铺平，放上馅料，小心卷起（尽量不要露馅），放入蒸锅蒸10分钟左右

-STEP 7-

热锅起油，下入口蘑片炒软，先后倒入豌豆、茭白继续进行翻炒

-STEP 8-

锅内倒入适量的水，加入腰果酱，搅拌至完全融化

-STEP 9-

蒸熟的百叶卷取出，放入锅中，煮3分钟左右关火，装盘盛出即可

这道菜虽然看着配料挺多的，但其实都是一些家常食材，制作的过程也很简单，没什么难度。加入了腰果酱的汤汁香味浓郁，味道鲜美，百叶卷吸饱了了汤汁，一口咬下去，嗯~~是满足的味道……

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