注意！香菜、大蒜不能这样吃，快告诉你家里人吧！

大蒜、香菜在家里都是常用食材

许多人在做菜的时候都爱放一些来提味

可是你知道大蒜、香菜是不能乱吃的吗？

圈妹今天来给大家介绍

正确吃大蒜、香菜的方式

西红柿生吃不抗癌

吃西红柿能够抗癌，能够有效防止子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。但西红柿不是随便吃的。西红柿里面有个东西叫蕃茄素，但是它和蛋白质结合在一起，周围有纤维素包裹很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。

大蒜直接吃不抗癌

大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃，有人说：加温吃。告诉大家，大蒜加温等于零！

必须先把大蒜切成片或者捣碎，放在空气里15分钟，让它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。吃了大蒜以后嘴巴里有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，或者吃个苹果，嚼嚼茶叶就没味了。

空心菜、黄花菜食用禁忌

空心菜具有止血的作用，有血栓的人不宜吃。

卷心菜食用禁忌

卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不宜吃。另外皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

柿子食用禁忌

身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌食。最好去皮吃防铁吸收。

香菜食用禁忌

香菜是“发物”，具有发汗的作用，汗多的人不宜多吃。

蘑菇、黑木耳食用禁忌

蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，肠胃不好的人食用会导致腹泻。

芹菜、白菜等的食用禁忌

芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜等具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人慎吃。

银杏果食用禁忌

银杏果是止咳的，但是不咳嗽的人不宜多吃，否则会导致头晕腹胀。

丝瓜、芦荟食用禁忌

丝瓜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃。然而许多人乱吃，因此吃出病来；而有病之后还乱吃，因此不能痊愈。

孕妇慎食龙眼

妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

柠檬食用禁忌

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。同理柠檬也不能和牛奶同时食用。

便秘不易吃以下水果

芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，但是便秘的人不要吃，否则就会更加便秘。

芒果食用禁忌

芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

输高血压、糖尿病人少食或不食

西瓜、甜瓜、葡萄、菠萝、草莓是糖分高且利尿，高血压、糖尿病人尽量不要吃。

其实除了这些食用注意事项以外

还有一些常见食用误区

咱们一起来看看吧

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生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。

黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。

番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。

橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。

萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。

白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。

冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。

木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。

海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。

胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。

鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。

益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。