千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌。
粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。
它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,
实在是养生保健的佳品。
粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。
有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐,也适合做夜宵。
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一碗南瓜绿豆百合粥不仅味道色香味俱全,
还具有多种营养功效噢~
营养功效
南瓜性温味甘,有补中益气、清热解毒、止咳润肺之功效。
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,
能很好的润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神。
清热解毒、杀菌抗炎、化痰止咳来碗南瓜绿豆百合粥,
那自然是极好的!
对症:
适用于风热、风寒、流感等感冒咳嗽、
咽喉肿痛、流涕等症。
【用料】:
南瓜、百合、绿豆、粳米、红米、糯米
【步骤】:
1.南瓜洗干净切小块,绿豆、粳米、红米、糯米洗净备用。
2.把准备好的食材放入锅中加适量清水熬煮。
煮至米烂开花,放入百合,再闷煮10分钟即可。
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