当归的好处有很多，是中药方面很常见的一种药材，不过当归虽好也并非人人都可以食用的，本文就为大家介绍一下吃当归的好处以及那些不能吃当归的人。
认识吃当归的好处
1、治疗贫血
中医方面使用当归多数都是为了滋补身体，因为当归可以达到补血活血的效果，当归可以直接用水冲泡饮用，在泡水之后水中含有当归多糖以及阿魏酸钠，这两种物质可以帮助促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成，非常适合贫血人群服用。
2、抗血栓
已经有相关实验可以证明，在服用当归之后血浆凝血的时间会延长，因此足以证明服用当归可以达到缓解血栓形成的效果，而且血栓的增长速度也会变慢，因此在泡水喝之后的抗血栓效果是非常好的，适合心脑血管患者食用。
3、改善肺部通气功能
有相关研究发现，用当归泡水喝可以治疗多种慢性气管炎，此外，对于肺气肿还有其他心肺疾病也有明显的治疗效果，可以直接改善肺部通气的症状，而且还可以帮助患者恢复体力并改善身体素质。
4、抗菌
不管是用当归泡水喝还是把当归煎服之后喝下去，可以达到抑制细菌的效果，比较有效的就有大肠杆菌变形杆菌等等，可以通过喝当归水来达到对抗细菌病毒的效果，这也是为何越来越多的人喜欢喝当归水的原因。
5、治疗心血管疾病
当归在治疗心脑血管疾病方面也有明显效果，可以降低心悸疾病的收缩频率，而且关于这一点已经有相关医生进行了实验，平常在生活中可以用当归泡水喝，可以有效预防并治疗心血管疾病。
6、提高身体免疫力
当归当中有阿魏酸钠，而且在当归当中本身就含有丰富的多糖，在当这两种物质在进入到人体之后可以刺激到吞噬细胞，因此可以促进恢复免疫调节功能，而且即便是健康的人服用当归，也可以促进淋巴细胞转化，也会达到提高免疫力增强体质的效果。
7、美容养颜
当归当中含有多种物质，这些物质都有很明显的养花效果，可以帮助将服用者身体内的自由基清除干净，也就可以减少因为自由基的出现而对身体造成的伤害，因此女人不妨在生活中适量用当归泡水喝，有很好的美容养颜效果。
8、防治肿瘤
用当归泡水喝的功效有很多，在增强人体免疫力的时候还可以对抗各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，比如因为气血停滞或者淤血凝结导致的病症，对于中晚期癌症患者来说，如果其他方法效果不佳，那么不妨使用当归来滋补调养身体，也能达到对抗肿瘤增强抵抗力的效果。
当归的禁忌人群有你吗
对于慢性腹泻患者或者大便溏薄的患者不适合喝当归，此外因为体热而导致出血的人群跟孕妇也不可食用。
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