教你这样做菜花, 色香味俱全, 简单易学, 全家人都爱吃

破茧重叠 昨天12:00

平时菜花你都怎么吃的？

干锅、蚝油、清炒、小炒等等各种做法，香喷喷的让人口水流不停！

但是上面这些做法，都属于家常做法，比较普通。

我教你一个菜花的新做法，色香味俱全，立刻让你吃出新高度！

把菜花用小刀劈开，洗干净！菜花根也要劈开，这样容易入味！

把洗干净的菜花，用开水烫一下！

放入盘中，整齐的摆成一圈！

把泡发好的粉丝，放在菜花上面，再放上少许肉末！

然后放入蒸锅中，蒸制10分钟，端出来！

锅内放入底油，加入肉末煸炒！

然后放入香菇丁 青红辣椒丁 葱姜末炒出香味，加耗油 生抽爆香！

加入少许水，盐 鸡精调味，烧至入味，直接浇在粉丝上面即可！

这道菜造型优美，香味浓郁！菜花和粉丝，吸入了卤汁的味道，更加的好吃！

小提示：煸炒肉末的时候，一定要多炒一会，这样才能出香味！粉丝要提前用开水泡透！